Картофельное пюре с чесноком
Нет оценки
316
1 кг картофеля1 ч. л. черного молотого перца4 головки чеснокамасло сливочное – 1 ст. л.молоко,соль
Американская кухня
Нет оценки
316
1 кг картофеля1 ч. л. черного молотого перца4 головки чеснокамасло сливочное – 1 ст. л.молоко,соль
Французские бобы
Нет оценки
420
10 -15 шт. помидоров-черри,500 г зеленой стручковой фасолибеконмасло оливковое – 2 ст.л.
Чизкейк без выпечки с сыром Маскарпоне, клубникой и фруктами
Нет оценки
0
Желатин - 20 гЖелеКиви - 1 шт.Клубника - 4-5 шт.Мандарин - 1 шт.Масло сливочное - 130 гПеченье шоколадное - 300 гСахарная пудра - 150 гСливки (22% жирности) - 200 млСыр Маскарпоне - 500 гдля заливки фруктов - 1 пакетик,
Калифорнийское гуакамоле
Нет оценки
252
0,5 ч. л. красного сушеного150 г молодого мягкого козьего сыра,2 ст. л. очищенных фисташек450 г спелого авокадобольшой пучок кинзыжелательно в хлопьяхсок лимонныйчеснок – 2 зубчикачили
Соус-дип Баффало
Нет оценки
0
1 ч. л. семян сельдерея1 ч. л. черного перца горошком150 г сыра чеддер200 мл сливок жирностью 33%, 50 г сыра с голубой плесенью (дор блю, сент-агюр, рокфор),600 г куриного филеперечный соус (типа табаско)соль>Для соуса блю-чиз:
Бургер Элвис с салатом
Нет оценки
0
0,5 кочана салата латук0,5 красной луковицы0,5 сухого красного острого перца0,5 ч. л. крупнозернистой горчицы1 кусочек белого хлеба1 огурец1 ст. л. оливкового масла1 ст. л. растительного масла1 ст. л. сыра пармезан1 яйцо2 булочки для гамбургеров2 маринованных огурца2 помидора500 г фарша из говядинысольчерный молотый перец,щепотка молотого мускатного ореха
Фаршированные грибочки с крабами
Нет оценки
0
базилик свежий (мелко порезать) – 1 ст. л.,готовое крабовое мясо (очищенное) – 100 глук репчатый (мелкопорезанный) – 1 ст. л.майонез – 3 ст. л.молоко – 1,5 ч. л.перец черный – 0,25 ч. л.пимиенто (мелко порезанный) – 1 ст. л.соль – 0,25 ч. л.сыр сливочный (creem cheese) – 100 гчеснок (порубить) – 1 долькашампиньоны очищенные – 24 шт.
Картофель a-la чипсы
Нет оценки
0
CD The Who “My Generation” (1965) – 1 шт.зелень (укроп, петрушка, лук, базилик) – по вкусукартофель – 1 кгкартофельный крахмалкетчуп – 100 гмасло растительное для фритюра – многоперец – по вкусу,соль – по вкусу
Тапас из Веганского сэндвича Рубена
Нет оценки
0
листья кинзы – горстьмасло оливковое – 2 ст. л.молотый чили – по вкусупаста тахина – 4 ст. л.ржаной хлеб – 6 больших квадратных ломтика,сок лимонный – 2 ст. л.соль – по вкусуспелый авокадо – 3 шт.
Джамбалайя
Нет оценки
0
большие луковицы – 2 штбульон куриный – 750 млветчина сырокопченая – 400 гзеленый лук маленький пучокколбаса чоризо для готовки – 250 гкопченые колбаски – 400 главровый лист – 3 шт,масло растительное – 2 ст. л.перец зеленый сладкий – 1 штрис в пакетиках для варки Акватика – 2 стаканарубленые помидоры в собственном соку – 450 гсельдерей – 2 черешкасольсоус табаскотимьян – 1 веточкачеснок – 4 зубчика
Янбургер
Нет оценки
0
булка для бутербродов – 1 упаковка (4 шт.)майонез оливковый – 1 пачкамаслины (или оливки) – 8-12 шт.огурец маринованный – 1 шт.огурец свежий – 1 шт.,помидор – 1 шт.сала (листья) – 4 шт.свинина (вырезка или карбонад) – 300-400 г
Картофельный чаудер с копченой треской
Нет оценки
0
1 средняя луковица1 ст. л. муки2 стакана молока4 средние картофелины4 ст. л. сливочного масла400 г филе трески горячего копчениясвежемолотый черный перец,сольчетверть среднего корня сельдерея
Вегетарианский чаудер
Нет оценки
0
1 большой стебель лука-порея1 лавровый лист1 средняя луковица1 средняя морковка1 ч. л. смеси перцев горошком2 больших сладких красных перца300 мл сливок жирностью 30%400 г замороженных кукурузных зерен5 средних картофелин с тонкой кожицей8 черешков сельдереясвежемолотый черный перец,сольтертый мускатный орех на кончике ножатопленое масло
Арахисовый суп
Нет оценки
656
1 небольшой томат1 стакан несоленого арахисового масла1,5 л овощного бульона200 г шампиньонов3 ст. л. лимонного сока3 ст. л. рубленой петрушки350 г филе белой рыбылук репчатый – 1 луковицамасло сливочное – 2 ст.л.морковь – 2 штотварной картофель,перец кайенскийперец сладкий – 1 штцукини – 1
Арахисовый суп
Нет оценки
810
1 л куриного бульона100 г арахисового масла2 луковицы репчатого лука300 г арахиса (растолченного в ступке или мелко нарубленного)полстакана муки, 200 г сельдерея, 1 стакан (200 мл) молока,
