Картофельные блинчики
Нет оценки
0
картофельные хлопья – 2 стаканамасло растительное или беконмасло сливочноемолокомука – 1/3 стаканасольсоль – по вкусушнитт-лук – 1 ст. л. сухого или свежегояйца – 2 шт.,
Американская кухня
Нет оценки
0
картофельные хлопья – 2 стаканамасло растительное или беконмасло сливочноемолокомука – 1/3 стаканасольсоль – по вкусушнитт-лук – 1 ст. л. сухого или свежегояйца – 2 шт.,
Цыпленок в апельсиново-имбирном соусе
Нет оценки
0
апельсиновая кожура (или готовый порошок-специя) – 1 ст. л.горчица дижонская – 1 ст. л.имбирь свежий тертый – 1 ст. л.масло сливочное – 1/4 стаканамолодая курочка – 1 (можно 2) шт.перец болгарский – 1/2 ч. л.сок апельсиновый – 3/4 стаканасок лимонный – 1/4 стаканахрен тертый – 1 ст. л.чеснок – 4 дольки,
Чатни c барбекю из куриных крылышек
Нет оценки
0
куриные крылышки – 1 кграздавленный чеснок – 1 1/2 ч. л.свежий лимонный сок – 2 ст. л.сироп кленовый – 3 ст. л.соус соевый – 1 ст. л.томатный чатни – 3/4 чашки,
Техасский хэш
Нет оценки
0
0,5 стакана длиннозерного риса1 сладкий зеленый перец1 ч. л. порошка чили100 г сыра типа чеддер3 большие луковицы3 ст. л. растительного масла400 г консервированных томатов в собственном соку450 г говяжьего фаршапучок зеленого лукасоль,
Индейка ко Дню Благодарения
Нет оценки
0
апельсинбульон куриный – 3 стаканавода – 2 ст. л.индейка (филе) – 4 кгкрахмал – 2 ст. л.кубик бульонный – 0,5 шт.куриная или индюшачья печенка – 200 глимон среднего размера – 1 шт.,листья сухого (лучше свежего) шалфея – 2 ч. л.луковица среднего размера – 2 шт.масло сливочное топленое – 0,5 стаканамолоко – 0,5 стаканапетрушка – 3 веточкипорошок карри – 1 ч. л.соль – 2,5 ч. л.хлеб пшеничный черствый – 6 ломтиковчерный перец свежемолотый – 1,5 ч. л.яйцо – 2 шт.
Рыба ледяная в овсяных хлопьях
Нет оценки
429
4 рыбылимонмасло растительное – 3 ст.л.соль,хлопья овсяные
Индейка, фаршированная каштанами
Нет оценки
1065
1 ст. л. тимьяна100 г бекона или сала2 клубня сельдерея200 г каштанов500 г белого хлебаДля фарша:2–3 средние луковицы репчатого лукаиндейка 3–3,5 кгсоль,
Гамбо с креветками
Нет оценки
0
450 г копченой колбасы100 г растительного масла12 кг курицы100 г муки300 г репчатого лука50 г зеленого лука910 г очищенных креветок3 зубчика чеснока2 лаврового листа1 г сушеного тимьяназелень петрушкисольчерный перец
Яблочно-клюквенный крамбл
Нет оценки
0
2 яблока100 г клюквы2 ст.л. меда1 ч.л. лимонного сока1/4 ч.л. корицы2 ст.л. муки3 ст.л. овсяных хлопьев2 ст.л. сахара50 г холодного сливочного масла60 г миндаля
Бургеры с маринованным луком
Нет оценки
0
450 г измельченной говядины450 г измельченной телятины1 ч.л. черного молотого перца1 ч.л. молотых семян сельдерея0.5 стакана кетчупа0.5 стакана винного уксуса12 булочек для бургеров2 ст.л. измельченного лука0.25 стакана растительного масла0.5 ч.л. сушеного укропа1 луковицу
Салат Вальдорф
Нет оценки
0
250 г корня сельдерея250 г красных яблок100 г очищенных грецких орехов100 г майонеза4 ст.л. сливок2 ст.л. лимонного сокасоль
Джамбалайя
Нет оценки
0
1 курица весом 1 кг450 г копченой колбасы3 красных сладких перца2 луковицы5 зубчиков чеснока400 г консервированных томатов2 мл острого томатного соуса5 лавровых листов1 острый перец200 мл томатной пасты180 г риса
Картофельная запеканка
Нет оценки
0
900 г картофеля3 ст.л масла1 небольшая луковица3 ст.л. муки1 ст.л. соличерный перец1.5 стакана молока1 стакан воды0.5 стакана тертого сыра
Грушевый крамбл
Нет оценки
0
2 ст.л. пшеничной муки2 ст.л. цельнозреновой муки2 ст.л. дробленых грецких орехов3 ст.л. коричневого сахара60 г холодного сливочного масла2 спелые груши2 ст.л изюма
Яблочный пирог
Нет оценки
0
2 стакана муки1 ст. ложка соли0.65 стакана маргарина3 ст. ложки сливочного масла0.25 стакана холодной воды1 ст. ложка сливок1 ч. ложка сахарного песка6 средних яблок0.3 стакана сахарного песка0.25 стакана муки0.25 стакана молотой корицы
