Нет оценки
0
1 ч. л. ванильного сахара1 яйцо + 1 желток100 г сахарной пудры125 мл молока250 г растопленного сливочного масла30 г свежих дрожжей500 г мукипо 2 ч. л. изюматертой цедры лимона и нарезанного миндалящепотка соли,
Нет оценки
671
1 ст. л. молока,150 г бекона30 г семян тмина500 г дрожжевого слоеного тестапетрушкипо 1 пучку кинзырастительное масло – 2 ст.л.сольукропаяйцо – 1 шт
Нет оценки
714
200 г белого хлеба для гренков, 500 мл сливок (жирность 33%),200 мл куриного бульона (1 кубик)450 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей)курица (филе)масло сливочноесоль
Нет оценки
644
20 г лимонной цедры400 г черничного варенья50 г свежих дрожжеймолоко,мукапудра сахарнаясахар – 100 гсметанатворог – 300 гяйцо – 4 шт
Нет оценки
0
Бульон домашний куриный или грибной Роллтон - 2 ч.л.Вода - 500 млЗелень укропа по вкусу,Лук репчатый - 1 шт.Масло растительное для жарки лукаМолоко - 200 млМука - 400 гПюре картофельное Роллтон - 1/2 пачкиЯйцо - 1 шт.
Нет оценки
0
мякоть телятины - 0,5 кг, крупный картофель - 5 шт., сладкий болгарский перец - 200 г, лук репчатый крупный - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, масло растительное без запаха для обжаривания - примерно 100 мл на все ингредиенты, вода - около 150 мл, перцы красный острый, черный свежемолотый, душистый горшком, тмин, барбарис, молотый кориандр, лавровый лист, соль по вкусу, зелень (укроп, петрушка) - по желанию,
Нет оценки
0
гвоздика – 2-3 шт.лавровый лист – 1 шт.лук репчатый – 1/2 шт.масло или жир – 50 гможжевельник (ягоды) – 1-2 шт.перец черный – по вкусусметана и белое вино – по вкусусоль – по вкусу,фазан – 1 шт.шпик – 50 г
Нет оценки
0
бульон мясной – 400 млвино красное – 250 млгрецкие орехи (ядра) – 12 шт.курага – 12 шт.,лист лавровый – 1 шт.лук репчатый – 200 гмасло топленое – 50 гморковь – 1 шт.сало – 12 ломтиковсливки – 100 млсоль – по вкусучернослив – 12 шт.шампиньоны – 100 гшницели из оленины – 12 шт.
Нет оценки
1020
1 маринованный огурец (мелко порезать)1 ч. л. горчицы1 шт.1 яйцо вкрутую (порезать кружками)2 ст. л. молока4 плоских куска сыра «эдам» (около 1 см толщиной)4 тонких ломтика ветчиныДля соуса:жирмайонез,мукапетрушкасухари панировочныеяйцо – сырое
Нет оценки
0
1 cтакан сметаны1 банка сгущеного молока,1 стакан сахара1 ч. л. соды1-1.5 стакана муки2 яйца2-3 ст. л. какао + 3-4 ч. л. для крема200 г сливочного масла
Нет оценки
1544
1 средняя утка1,5 кг картофеля,10 г тмина100 г молока15 г соли20 г соли3 г перца5 г майорана600 г кислой капустыДля брамбораков:мукамука – 150 гсахаряйца – 2 шт
Нет оценки
0
корнишоны маринованые – 150 гкуриная грудка – 1 шт.морковь и листья салата для украшения,сливки жирностью 33%
Нет оценки
344
0,5 л светлого пива1 букет гарни1 свежий карп (весом около 1 кг)2 крупные луковицы4 веточки сельдерея50 г крошек белого хлеба,масло сливочное – 50 гсоль
Нет оценки
218
1 свиная голова1 свиная рулька10 г черного молотого перца3 г сушеного майорана80 г соли80 г чеснока,
Нет оценки
401
1 багет,1 кг свиной шейки100 г репчатого лука3 г перца чили300 г кетчупамасло сливочное – 15 г
