Сливовый пирог
Нет оценки
305
1,5 кг слив среднего размера,150 г черного винограда180 г сахара220 г муки250 г (пол-упаковки) слоеного недрожжевого тестаяйца – 6 шт
Десерты
Нет оценки
305
1,5 кг слив среднего размера,150 г черного винограда180 г сахара220 г муки250 г (пол-упаковки) слоеного недрожжевого тестаяйца – 6 шт
Тирамису
Нет оценки
0
какао-порошок – 30 гркофе эспрессо – 250 мл,кофейный ликер – 60 млмаскарпоне – 400 грпудра сахарная – 80 грсавойярди – 24 штяйца – 2 шт
Скандинавский рыбный пирог с копченой горбушей
Нет оценки
0
1 стакан молока1 яйцо для смазывания>Для начинки:1/2 ч. л. свежемолотого черного перца1/2 ч. л. соли2 ч. л. сахара200 г филе горбуши горячего копчения2–4 ст. л. натурального йогурта или сметаны,4 яйца4,5 стакана муки5 ст. л. сливочного масла50 г свежих дрожжей или 2 ч. л. сухихбольшой пучок зеленого лукабольшой пучок укропа
Пирог из копченой семги с брокколи и творогом
Нет оценки
0
1 стакан муки с горкой1 стакан сметаны (любой жирности, по вкусу)1/2 ч. л. соли>Для начинки:100 г ломтиков семги холодного копчения100 г сливочного масла150 г жирного творога250 г брокколи3 ст. л. холодной воды3 яйцадушистый перец или смесь «5 перцев»,
Хрустящий пирог с треской, пикшей и креветками
Нет оценки
0
1 лавровый лист1 стакан молока100 г панировочных сухарей2 ст. л. муки200 г очищенных свежих креветок200 г песочного теста200 г филе копченой пикши200 г филе трески4 ст. л. жирных сливок50 г сливочного масламаленький пучок зеленого лукамаленький пучок петрушкисольчерный перец,
Пирог с сардинами и лимонной чермулой
Нет оценки
0
1 крупный спелый помидор1 ч. л. зиры1 ч. л. молотой паприки1 яйцо для смазывания>Для чермулы:1/2 ч. л. кайенского перца2 зубчика чеснока3 лимона300 г слоеного теста4 веточки кинзы4 веточки петрушки4 ст. л. оливкового масла4 ст. л. сухарей или крекеровполовина красной луковицысвежемолотый черный перец,сольфиле 5 сардин
Пирог со шкварками
Нет оценки
0
1 кг свиного сала или шпика1 пакетик сухих дрожжей1/2 стакана молока2 стакана муки2 яйца6 средних картофелинмасло для смазывания,свежемолотый черный перецсольщепотка сахара
Кекс с изюмом
Нет оценки
985
0,5 ч. л. молотой гвоздики1 ст. л. соды1 ч. л. молотой корицы100 мл апельсинового сока100 мл минеральной воды150 г очищенных грецких орехов200 мл растительного масла,300 г изюма400 г пшеничной муки60 мл бренди или коньякасахар – 200 гцедра 1 апельсина
Конверт из блинов с бараниной
Нет оценки
387
2 соленых огурца4 блина4 листа салата латука,4 ст. л. острого кетчупа400 г баранины без костейкрупные помидорымасло растительное – 1 ст.л.соль
Бретонские блинчики с яйцом
Нет оценки
306
1 ст. л. растопленного сливочного масла12 яиц2/3 стакана ржаной или гречневой муки50 г сыра грюйербеконмука пшеничная – 2 ст.л.соль мелкая морскаясоль,
Блинчатый пирог закусочный
Нет оценки
323
1 ст. л. майонеза1 ст. л. сока лимона20 блинов диаметром 18 см4 большие луковицы400 г филе малосольного лосося или форелиавокадо - 1 шт.лук зеленый – 1 пучоклук репчатый – 1 небольшая луковицамасло растительное – 2 ст.л.масло сливочное – 1 ст. л.,петрушка - 1 пучоксахар – 1,5 ст. л.соль - щепоткаукроп - 1 пучокчеснок – 2 зубчика
Оладьи из яблок и груш
Нет оценки
65
1 ст. л. сметаны жирностью 40%,2 грушимасло растительноемука – 2 ст. л.пудра сахарная – 1 ст. л.сок лимонный – 1 ч. л.яблоки – 2 шт.яйцо – 1 шт.
Чизкейк с белым шоколадом
Нет оценки
667
белый шоколад – 150 гликер "Бейлис" – 60 млмасло сливочное – 60 гпеченье шоколадное – 200 гсахар – 200 г,свежая сметана – 300 гсыр сливочный – 600 гяйца большие – 3 шт
Пирог с засахаренными маслинами
Нет оценки
0
1 ч. л. имбирного порошка1 ч. л. разрыхлителя1,3 стакана муки150 г маслин без косточек150 мл оливкового масла «экстра вирджин»2/3 стакана коричневого сахара2/3 стакана сахара3 яйцасахарная пудрасок и цедра 1 апельсинасоль,
Геркулесовый пирог с яблоками и финиками в мультиварке
Нет оценки
0
0,5 ст. л. молотой корицы1,5 ст. л. миндаля100 г вяленых фиников без косточек150 г светлого меда150 г сливочного масла250 г геркулесовых хлопьев3 ст. л. сахара500 г яблоктертая цедра 1 лимона
