Белая глазурь для украшения пряников и куличей
Нет оценки
0
1 белок1/2 ч. л. лимонного сока,200-230 г сахарной пудры
Десерты
Нет оценки
0
1 белок1/2 ч. л. лимонного сока,200-230 г сахарной пудры
Пудинг с финиками
Нет оценки
0
белки – 2 шт.,ванильный сахар – 1 ч. л.желток – 1 шт.какао-порошок – 1 ст. л.кукурузная крупа – 2 ст. л.молоко – 2 ст. л.нарезанные вяленые финики – 2 ст. л.несоленые рубленые фисташки – 1 ст. л.просеянная мука – 1 ст. л.сахарная пудра – 1,5 ст. л.сливочное масло – 0,5 ч. л.фисташки и финики для украшения
Блинные «мешочки» с финиками и орехами
Нет оценки
0
дрожжи свежие – 10 гкорица молотаямасло растительноемолоко – 1л + 1 стаканмука гречневая – 3-4 ст. л.мука пшеничная – 270 г>Для начинкипюре яблочное – 300 г,соль – 1 щепоткафиники вяленые – 300 гфундук – 100 гяйцо крупное – 2 шт.
Шарлотка (яблочный пирог)
Нет оценки
0
Ванилин (ванильный сахар)Мука - 1 стаканСахар - 1 стаканСода пищевая - щепотка,Яблоки - 3-4 шт.Яйца - 3 шт.
Грибные оладьи с лимонным соусом
Нет оценки
0
1 желток1 зубчик чеснока1 луковица1 пучок петрушки1 яйцо200 г сметаны4 куска черствого белого хлеба600 г лесных грибов75 г сыра эмментальперецрастительное масло>Для соуса:сок и цедра 1 лимона,соль
Куриный пирог с лесными грибами
Нет оценки
0
1 куриная грудка1 лист готового слоеного дрожжевого теста (250 г)100 г сливок (чем больше жирность, тем вкуснее)100 мл куриного бульона (или воды)Небольшой кусочек сливочного маслаНебольшой пучок петрушкиНемного оливкового маслаПримерно 100 г лесных грибов (белые, подосиновики, подберезовики, лисички)Соль и свежемолотый черный перец,Чайная ложка с верхом мукилистики порубитьнарезать ломтикамипредварительно разморозить
Печенье с цукатами
Нет оценки
231
0,5 ч. л. ванильного сахара2,5 стакана муки20 г разрыхлителя270 г сливочного масла3 ст. л. овсяных хлопьев50 г цукатовсахар мелкий – 1 стаканяйцо – 1 шт.,
Самый простой шоколадный пирог
Нет оценки
0
100 г сливочного масла плюс еще немного для формы100 г темного (больше 60% какао) шоколада100 г темного (больше 60% какао) шоколада150 мл самых жирных сливок2 ст. л. ванильного сахара2 стакана сахара2 яйца2,5 стакана муки>Для заливки и украшения:свежие ягоды или фрукты,
Быстрое овсяное печенье
Нет оценки
0
сливочное масло (72,5%) - 180 гяйцо - 2 шт., коричневый сахар - 100 г, овсяные хлопья - 250 г, цельнозерновая мука - 2 ст. л. , мелкий изюм - 35 г, корица - 1 ч. л. , ванильная эссенция - 1/2 ч. л., грецкий орех для украшения, разрыхлитель - 1/4 ч. л., оливковое масло для противня (можно любое другое),
Пирог Золотая рыбка
Нет оценки
0
дрожжи сухие – 30-50 г,лук мелкий – 4-5 шт.маргарин – 1/2 пачкимолоко – 1/2 лмука просеяннаяперец болгарский – по вкусусахар – 1/3 стаканаскумбрия (не мороженная) – 2-4 шт.соль для теста – по вкусусоль – 1ч. л.укроп рубленный – по желаниюяйцо – 3-4 шт.
Черничный чизкейк
Нет оценки
0
желатин в порошке – 4 ч. л.,сахар – 1 стакансдобное печенье – 300 гсливки жирностью 35% – 280 млсливочное масло – 100 гсметана – 280 гтворог – 500 гтертая цедра и сок 2 лаймовчерника – 500 г
Блины со сливочным вкусом
Нет оценки
0
1 лавровый лист1 луковица100 г натертого швейцарского сыра2 желтка2,5 ст. л. муки3 белка300 мл молока300 мл сливок жирностью 33 %4 готовых блина диаметром 18 см40 г сливочного масла50 г сыра Пармезан,700 г очищенных мелких креветок
Пирог с ягодами на творожном тесте
Нет оценки
0
0,5 стакана молотых орехов (грецкие, миндаль, фундук)0,5 ч. л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара,1 ст. л. сахарной пудры1 яйцо1 яйцо100 г жирного творога100 г сливочного масла160 г муки2 желтка250 мл жирных (30–35%) сливок300 г любых замороженных ягод70 г коричневого сахаращепотка соли>Для начинки:
Миндальный чизкейк с малиной
Нет оценки
0
ванильный сахар – 1 ч. л.желатин – 20 гзамороженная малина – 300 гкукурузный крахмал – 1 ст. л.миндаль – 1,5 стаканасахар - 100 г ,сахар – 2 ч. л.>Для крема:свежая малина для украшениясливки жирностью 35% – 125 млсливочное масло – 3 ст. л.сливочный сыр – 230 гсметана – 50 гтворог – 500 гчерный шоколад (70%) – 30 гщепотка соли
Картофельный пирог
Нет оценки
0
картофель – 3 шт.лук репчатый – 3 луковицымайонез – 250 гмука – 1,5 стаканасметана – 100 гсода – 0,5 ч. л.,яйцо – 3 шт.
