Пончики с творогом
Нет оценки
0
масло растительное – 0,5 лмолоко сгущенное – 1 банкамука – 2 стаканапудра сахарнаясахар ванильный – 1 ст. л.сода – 1 ч. л.творог 18% – 250 г,яйцо – 2 шт.
Домашняя кухня
Нет оценки
0
масло растительное – 0,5 лмолоко сгущенное – 1 банкамука – 2 стаканапудра сахарнаясахар ванильный – 1 ст. л.сода – 1 ч. л.творог 18% – 250 г,яйцо – 2 шт.
Картофель, фаршированный сыром
Нет оценки
0
горошины черного перца – 10 шт.желток – 1 шт.зубчик чеснока – 1 шт.крупный картофель овальной формы – 6 шт.лавровый лист – 2 шт.луковицы – 2 шт.молоко – 1,2 лмягкий сыр – 300 грастительное масло – 1 ст. л.сливки жирностью 33% – 75 млсливочное масло – 100 гсоль – 1 ч. л.щепотка молотого мускатного орехаяйцо – 1 шт.,
Вешенки в кляре
Нет оценки
621
1 стакан растительного масла для фритюра300 г свежих вешенок,4 ст. л. муки6 ст. л. крахмалажелток яичный
Салат из манго и деревенского сыра
Нет оценки
640
1 крупное спелое манго1 маленький кочан "Редиччо"1 средний кочан салата "Айсберг"1 ст. л. горчицы с зернами1 ч. л. свежемолотого черного перца,2 ст. л. меда300 г деревенского сыра4 ст. л. обжаренных кедровых ореховДля заправки:бальзамический уксус – 1 ст. л.оливковое масло – 3 ст. л.соль мелкая морская
Ежики в томате
Нет оценки
0
луковицы – 2 шт.,масло растительное – 1 ст. л.острый томатный соус – 3 ст. л.рис – 0,75 стаканасметана – 250 гсоль – по вкусуфарш из свинины и говядины – 800 гяйцо – 1 шт.
Свинина с черносливом
Нет оценки
0
майоранперц чёрный молотый – 2-3 ч. л.свинина (цельный кусок. Шейная часть) – 1,5-2 кгсмесь перцев свежемолотая – 1/2 ч. л.соль – около 2 ч. л.,специи: паприка остраятимьянтминчернослив без косточек – 300-400 гчеснок и лук сушёныечеснок крупный – 8-10 зубчиковэстрагон
Йогуртовый пирог с нектаринами
Нет оценки
0
белый желатин – 12 пластинготовый сливочно - шоколадный кекс – 250 гежевика – 150 грйогурт натуральный – 500 грлайм – 2 штмасло сливочное – 100 гнектарин – 4 чшт,сахар – 150 гсливки жирные для взбивания – 200 гртворог диетический – 250 г
Салат Сильный завтрак
Нет оценки
0
горчицамасло оливковоемука – 3 ст. ложкиперец – по вкусусмесь салатная (руккола, салат айсберг, тертая морковь, красная капуста) – 300 гсок лимонныйсоль – по вкусу,сыр адыгейский – 200 гтунец в собственном соку – 1 банкаяйца – 4 шт.
Закрытый омлет с зеленой спаржей
Нет оценки
0
бульон куриный сухой – 3-4 г (по желанию)масло оливковое – 5 г,масло растительное рафинированное – 10-15 гмасло сливочное размягченное – 10 гмикс салатов – 25 г>Для украшениямолоко (любой жирности) – 15 г (2 ст. л.)помидоры черри – 3-4 шт.>Для украшениясахар – 10 гсливки жирностью 20% – 15 г (2 ст. л.)соль столовая – 2 г (для омлета) + 5 г (для спаржи)>Для украшенияспаржа зеленая свежая (стебли) – 5 шт. (120 г)сыр Пармезан натертый – 10 гяйцо куриное – 3 шт.
Салат из кальмаров
Нет оценки
0
кальмар (тушка) – 500 глук – 1 шт.майонез – 2 ст. л.орехи грецкие – 100 г,перец черный свежемолотый – по вкусусалат листовой – 30 гсметана – 3 ст. л.соль – по вкусусыр плавленный – 150 гукроп (зелень) – 20 гчеснок – 3 зубчикашампиньоны свежие – 500 г
Теплый постный салат
Нет оценки
0
базилик – 50 гкапуста белокочанная тушеная – 300 гмасло оливковое – 1 ст. л.огурец свежий – 1 шт.орешки кедровые – 50 гперец молотый – по вкусу,салат-латук – 100 гсоль – по вкусуфасоль стручковая вареная – 200 г
Салат Алина
Нет оценки
0
баклажан – 100 гболгарский перец красный и желтый – 100 ггрецкие орехи – 25 гзелень – 15 гпомидор – 50 г,
Салат Гран-при
Нет оценки
0
консервированный лосось в собственном соку – 1 банка,лук красный – 1 шт.майонезперец черный молотыйпомидор – 1 шт.
Торт Сказочный
Нет оценки
0
бананы – 3 штвареное сгущеное молоко – 1 банкакиви – 3 шт,клубникапесочные коржи – 3 шт
Свекольный салат
Нет оценки
0
грецкие орехи – 1/2 стмед – 2 ч. л.,петрушка свежая нарезанная – 1/2 пучкасвекла – 3 штсметаначерноплодная рябина – 2/3 стяблоки – 1 шт
