Foodmag.meНет оценки01 веточка розмарина или 1/4 ч. л. молотого1 морковь1 свиная рулька среднего размера1 ст. л. дижонской горчицы1-2 корня пастернака и/или петрушки1/2 тонкого стакана соевого соуса1/3 ч. л. куркумы2 ароматных зеленых кисло-сладких яблока2 веточки тимьяна или 1/3 ч. л. молотого2 цукини3 головки репчатого лука3 лавровых листа3 ст. л. меда350-400 г пропаренного риса5 горошин черного перца600-700 г свиной лопатки на шкурке и на костиводарастительное масло,соль
Foodmag.meНет оценки02 рубленных зубчика чеснока3 ломтика тонко нарезанного бекона (100 г)350 г оленины (тазобедренной части)4 средних размеров шампиньона80 г сливочного масла комнатной температурыоливковое масло для смазываниясоль и черный перец по вкусу,