Foodmag.meНет оценки01 ст. л. свежих дрожжей1 стакан сахара плюс еще сахар для раскатывания1/2 ч. л. хорошей морской соли,120 г соленого сливочного масла плюс еще 3 ст. л.2 стакана мукиНачинайте готовить за 5 ч до подачи
Foodmag.meНет оценки3771 маленькая луковица шалота1 перо зеленого лука1 ч. л. красной икры1 ч. л. соевого соуса150 г филе свежего лосося3 ростка спаржи5 очищенных креветокДля украшения:,каперсысвежемолотый черный перец по вкусусок лимонный
Foodmag.meНет оценки01 зубчик чеснока1 кружок луковицы1 ст. л. лимонного сока250 г хорошего сливочного масла жирностью не меньше 82%3 больших желтка400 г молодой спаржиломтик лимонасвежемолотый белый перец,сливочное масло>Для соуса:соль
Foodmag.meНет оценки024 стебля молодого лука-порея (только белая часть)3 средние луковицы-шалот3 ст. л. дижонской горчицы3 яйца3/4 стакана оливкового масла «экстра вирджин»4 ст. л. белого винного уксуса4–5 веточек петрушки>Для соуса:морская сольсвежемолотый белый перец,
Foodmag.meНет оценки01 зубчик чеснока1 средняя луковица шалота1/2 ч. л. сельдерейной соли100 мл молока2 кочанчика кольраби2 средние морковки2 ст. л. сметаны средней жирности200 г свежего творожного сыра3 веточки петрушки50 г сливочного масласвежемолотый перец,