Нет оценки
1219
1 ломтик бекона1 свежий помидор1 сосиска1 ст. л. с верхом морской соли1 ст. л. с верхом хлебной крошки1 утиная ножка1 ч. л. с верхом сливочного масла1 ч. л. томатной пасты,2 ст. л. белой фасоли300 мл куриного бульона500 г гусиного жираДля гарнира:лук репчатый – 1 луковицачеснок – 1 зубчик
Нет оценки
691
200 г сливок (36% жирности)манго, сахарный сироп, сок лимонный, 800 г теста для пельменей, фисташки, куркума и мята для украшения, 500 г шоколада (55% какао),
Нет оценки
0
кипяток – 2 ч. л.кофе растворимый – 2 ч. л.крахмал кукурузный – 2 ст. л.,ликер кофейный – 2 ст. л.миндаль – 1 стпудра сахарная – 3 ст. л.сахар – 1 стсливки жирностью 33% – 350 млсоль – 1 щепоткафундук – 1 стяйца (только белки) – 7 шт
Нет оценки
388
0,5 л молока130 г сахарной пудры150 г очищенных грецких орехов20 г желатинаДля теста:апельсин,для крема:корицамасло сливочное – 75 гмука – 150 гсахар – 2 ст.л.сольяйца – 2 штяйцо – 4 шт
Нет оценки
235
(16 штук)0,5 кубика дрожжей (21 г)16 формочек для бриошей250 г холодного сливочного масла250 мл теплого молока,500 г пшеничной муки60 г сахара75 мл теплой водыдополнительно – сливочное масло для формочекмука для посыпания рабочей поверхностисольсортность 405яйцо – 4 шт
Нет оценки
0
112 г сливок жирностью 38%>Для клубничного соуса:206 г (примерно 4 штуки) яиц22 г кукурузного крахмала431 г сыра "Филадельфия"95 г сахарабальзамический уксусклубникамолотые орехипеченьесахарсливочное масло,сычуаньский перец>Для основы:
Нет оценки
482
1 ст. л. молока12 г сухих дрожжей35 г сахарной пудры5 г солибелая роза для украшениямасло сливочное – 2 ст.л.мука пшеничная,яйцо – 4 шт
Нет оценки
499
20 г сахарной пудры3 ст. л. сахара для глазури,4 г дрожжей4 ст. л. кальвадоса6 яблок70 г пшеничной мукилимон – 1 штмасло сливочное – 50 гмолоко – 150 млсливки жирностью 33%хлопья овсяные – 100 гяйца – 2 шт
Нет оценки
0
0,5 ч. л. соли,1 ст. л. крахмала1 стручок ванили1 ч. л. сахара100 г сливочного масла125 мл цельного молока15 мл оливкового масла150 г муки250 мл сливок жирностью 35%250 мл цельного молока4 яйца5 желтков50 г сахара80 г темного шоколада
Нет оценки
124
2 ч. л. (15 г) крахмала2/3 стакана (100 г) муки3 яичных белка50-100 мл сладкого вина (или коньяка)6 твердых яблокпудра сахарнаярастительное масло для обжаривания во фритюре, 2/3 стакана (150 мл) молока,свежевыжатый сок 1 лимона
Нет оценки
250
0,5 ч. л. ванильного сахара1 стакан молока1 ч. л. сахара (и еще немного, чтобы присыпать формы)4 бананамасло сливочное – 2 ст.л.,мука – 2 ст. л.яйцо – 4 шт
Нет оценки
142
250 г белого шоколада250 г темного шоколада (содержание какао 64 %)3 ст. л. мелкомолотого кофе,300 мл сливок жирностью 20 %какао-порошок для обсыпкимасло сливочное – 2 ст.л.
Нет оценки
412
большой лимон – 1 штимбирь корень – 4 смйогурт натуральный – 300 млмасло сливочное – 200 г,мука – 3 стаканаразрыхлитель – 1 ст. л.сахар – 1 стакансода – 1/2 ч. л.соль – 1/2 ч. л.яйца – 2 шт
Нет оценки
0
густая сметана – 150 млкрахмал – 4 ст. л.масло сливочное – 80 гмолоко – 3 ст. л.,мука – 1 стакан>Для начинки:разрыхлитель – 1 ч. л.сахар ванильный – 1 ст. л.сахар – 3 ст. л.сахар – 4 ст. л.яблоки – 800 гяйцо – 2 шт.яйцо – 2 шт.
Нет оценки
0
ванильный сахар натуральный – 1 ч. л.вода питьевая – 250 гмасло сливочное для смазываниямасло сливочное – 100 гмука пшеничная хлебопекарная – 1 ст. л.мука пшеничная хлебопекарная – 150 гочень свежие яйца – 2 шт.очень свежие яйца – 3-4 шт.>Для заварного кремасахар – 0,5 ст. л.сахар – 180 гсливки жирностью 20% – 375 гсливочно масло - 50-70 г ,соль мелкая – 1 щепотка
