Нет оценки
775
вино белое сухое – 100 млживые раки – 12 шт.масло оливковое – 200 млнесколько ломтиков белого хлеба – 1 ломтикпомидоры протертые – 200 гсольсреднезерный рис – 400 гфиле рыбы-черт – 500 г,чеснок – 5 зубчиковшафран – 0,25 ч. л.
Нет оценки
421
бульон рыбный – 800 млзира молотая – 0,25 ч. л.кальмары очищенные – 700 глук репчатый – 1 большая луковицалучше испанский – 500 гмасло оливковое – 3 ст. л.перец красный острый – 0,25 ч. л.помидор спелый – 1 шт. среднего размерапомидоры черри – горсть,рис среднезерныйсладкий перец зеленый – 1 шт.сольсушеный орегано – 0,5 ч. л.херес сухой – 100 млчеснок – 3 зубчикашафран – 0,25 ч. л.
Нет оценки
0
красный лук – 2 луковицыкурица – 8 кусковлимонный сок – 1 лимонмаслины без косточек – 75 гмасло оливковое – 6 ст. л.паприка красная – 3 ст. л.перец желтый сладкий – 1 шт.перец красный сладкий – 2 шт.соль – по вкусу,тимьян свежий – по вкусучеснок – 2 зубчика
Нет оценки
0
белое сухое вино – 1 стаканбелый лук – 1луковицаиспанская сыровяленная ветчина хамон – 200 гкурица – 1,5 кг,масло оливковое "экстра вирджин" – 100 млперец зеленый сладкий – 6 шт.перец красный чили – 1 большой стручокпомидор спелый большой – 5 шт.соль – по вкусучеснок – 4 зубчика
Нет оценки
0
виноград белый для подачи – 1 горстьмасло оливковое – 3 ст. л.паприка молотая – 1 ч. л.,пшеничный хлеб с отрубямислегка черствый – 400 гхамон серрано – 2 ломтикачеснок – 2 зубчикаяйцо – 4 шт.
Нет оценки
0
белый – 250 гбульон мясной – 500 гкреветки королевские – 400 гкурица филе – 400 глист лавровый – 2 шт.лук красный средней размера – 2 шт.масло оливковое – 8 ст. л.перец зеленый сладкий среднего размера – 1 шт.,перец красный молотый – по вкусуперец красный сладкий среднего размера – 1 шт.помидоры красные – 250 грис круглозерныйсвинина филе – 250 гсоль – по вкусучерные маслины без косточек – 125 гчерный перец молотый – по вкусучеснок – 5 зубчиков среднего размерашафран – по вкусу
Нет оценки
0
красная рыба (семга, лосось, горбуша) – 500 гминдаль – 20 г,резаные консервированные грибы – 20 гчерные маслины без косточек – 10 шт. средней величины
Нет оценки
0
два окуня – 1 шт.картофель среднего размера – 3 шт.лимонмасло оливковое – 0,5 стаканаоливки – 12-14 шт.паприка – 1 ч. л.петрушка измельченная – 1 ч. л.,соль – 1,5 ч. л.сухари панировочные – 3/4 стаканатолько сок – 1 шт.черный перец – по вкусучеснок измельченный – 1 ч. л.
Нет оценки
0
вино красное – 1/2 лговяжий бульон – немногозелень (петрушка, кинза, укроп, или всех трав понемногу) – 1 пучоккролик (небольшой) – 1 шт.лук репчатый – 1 луковицамаслины без косточекмасло оливковоеморковь – 1 шт.перец – по вкусупомидор – 1 шт.,сельдерей стебель – 1 шт.соль – по вкусучеснок – 2 зубчика
Нет оценки
0
красный лук – 2 луковицыкурица – 8 кусковлимонмаслины без косточек – 1 банкамасло оливковое – 8 ст. л.,паприка – 3 ст. л.перец желтый сладкий – 1 шт.перец красный сладкий – 2 шт.перец – по вкусусоль – по вкусутолько сок – 1 шт.чабрец свежий – маленький пучокчеснок – 2 зубчика
Нет оценки
0
ветчина (окорок) копченая – 200 гкукуруза консервированная – 50 г,макаронные изделия «сапожок» – 200 гмаслины без косточек – 125 гмасло оливковое – 20 гсыр твердых сортов – 200 г
Нет оценки
0
баклажан среднего размера – 0,5 шт.белый – 250 гзеленый или другого цвета сладкий перец среднего размера – 1 шт.кабачок среднего размера – 0,5 шт.лавровый лист – 2 шт.луковица среднего размера – 2 шт.масло оливковое – 8 ст. л.морковь среднего размера – 0,5 шт.овощной бульон – 500 гперец красный молотый – по вкусупомидоры красные – 250 грис круглозерныйсвежие шампиньоны среднего размера – 8 шт.соль – по вкусуфасоль зеленая стручковая – 100 гчерные маслины без косточек – 125 гчерный перец молотый – по вкусучеснок – 5 зубчиков среднего размера,шафран – по вкусу
Нет оценки
0
бараний фарш – 450 гвино белое сухое – 150 млгрибы вешенки – 150 гконсервированные помидоры – 400 г,ломтики белого хлеба без корки – 2 шт.>Для соуса:лук – 1 шт.маленькая луковица – 1 шт.масло растительное – 4 ст. л.мука – 1 ст. л.нарезанные тимьян и петрушка – по 1 ст. л.острый красный перчик – 1 шт.соль – по вкусутолченый чеснок – 1 зубчикяйцо – 2 шт.
