Пицца «Четыре Сыра»
Нет оценки
0
140 г теста для пиццы50 г сыра с белой плесенью50 г сыра с голубой плесенью50 г моцареллы50 г пармезана3 ст. л. томатной пастымука1/2 ч.л. сушеного орегано
Итальянская кухня
Нет оценки
0
140 г теста для пиццы50 г сыра с белой плесенью50 г сыра с голубой плесенью50 г моцареллы50 г пармезана3 ст. л. томатной пастымука1/2 ч.л. сушеного орегано
Ризотто по -флорентийски
Нет оценки
0
200 г риса карнароли70 г куриной печени50 г говяжьей вырезки1 стебель сельдерея1/2 луковицы1/2 моркови50 г зеленого горошка2 веточки тимьяна100 мл сухого красного вина500 мл овощного бульона30 г сливочного масла5 ч.л. тертого пармезанасольоливковое масло
Лазанья с овощами
Нет оценки
0
6 листов лазаньи1 сладкий болгарский перец1 цукини1 баклажан1 красная луковица125 г моцареллы50 г томатов в собственном соку50 мл овощного бульона1 л молока75 г муки75 г сливочного масла1/6 ч.л. мускатного орехасоль
Паста с лососем
Нет оценки
0
150 г пасты150 г лосося150 мл 33 % жирности50 мл водкисольчерный перецоливковое масло
Пицца с беконом и моцареллой
Нет оценки
0
450 г готового теста для пиццы6 ломтиков сырокопченого бекона200 г моцареллы1 красная луковица16 маслин без косточек30 г кедровых орехов2 ст.л. оливкового масламукачерный перец
Лазанья с лососем
Нет оценки
0
6 листов лазаньи150 г филе слабосоленого лосося150 г цветной капусты50 г сыра маасдамсольоливковое масло75 г муки75 г сливочного масла1/6 ч.л. тертого мускатного ореха1 л молока
Паста «Алла Карбонара»
Нет оценки
0
150 г спагетти150 г сырокопченого бекона150 мл сливок 33 % жирности2 желткасольчерный перец2 ч.л. оливкового масла6-8 ст.л. тертого пармезана
Ризотто с тыквой
Нет оценки
0
200 г риса арборио200 г тыквыполовинка луковицы500 мл овощного бульона30 г сливочного масла100 мл белого сухого вина1.5 ст.л. тертого сыра пармезанасольоливковое масло
Салат с моцареллой
Нет оценки
0
200 г помидоров черри200 г шпината100 г моцареллы100 г рукколысольчерный перец2 ч.л. оливкового масла3 ч.л. бальзамического уксуса
Салат «Капрезе»
Нет оценки
0
2 помидора200 г моцареллы1 красная луковицачерный перец100 мл оливкового масла1 ч.л. сладкой горчицы1 ст.л. бальзамического уксуса2 зубчика чеснока1 ст.л. каперсовпучок базиликапучок петрушки
Паста с копченым лососем
Нет оценки
0
100 г тальятелле100 г филе копченого лосося100 г свежего зеленого горошка70 г маскарпоне30 мл сливок 10 % жирности20 мл оливкового масласоль20 г сливочного масла
Паста с курицей и овощами
Нет оценки
0
300 г пенне2 куриных бедра1/2 моркови1/2 луковицы1 стебель сельдерея100 мл белого сухого вина150 мл сливок 33% жирностисольоливковое маслотертый пармезан
Паста с цукини
Нет оценки
0
100 г пенне160 г цукини4 веточки мяты2 веточка базиликасоль80 мл оливкового масла6 ст.л. тертого пармезана
Паста с соусом песто
Нет оценки
0
150 г фузиллисольперецпучок петрушки3 веточки базиликаорехи кедровыеоливковое масло3 ст.л. пармезанапомидоры черри
Соус тартар
Нет оценки
0
4 яйца120 г растительного масла40 г маринованных грибов40 г соленых огурцов40 г горчицы120 г сметанысахарный песоксок лимонасоль3 веточки зеленого лука
