Foodmag.meНет оценки01 ч. л. разрыхлителя2 ст. л. оливкового масла200 г муки3 небольших сладких перца разных цветов4 ст. л. кукурузного крахмала500 г сырых креветокнебольшой кочан брокколиперец,растительное масло для фритюрасоевый соус - 1 ст ложка (по желанию вместо соли в кляр)сольсоцветия цветной капусты>Для кляра:
Foodmag.meНет оценки1661 звездочка бадьяна,1 л куриного бульона1 ст. л. имбирной патоки (или коричневого сахара)1 ст. л. светлого соевого соуса1 ст. л. семян кунжута1 филе утиной грудки2 ст. л. китайского рисового вина (или сухого хереса)250 г китайской капустымасло кунжутноерисовый уксус – 2 ст. л.чеснок – 2 зубчика
Foodmag.meНет оценки741 ст. л. хереса или рисового вина1,5 ст. л. мелко рубленного зеленого лука300 г сырых или вареных креветок70 мл куриного бульонакусочек свежего имбиря длиной 2 см,соус соевый – 1 ст. л.
Foodmag.meНет оценки6570,5 сладкого перца1 молодой лук-порей1 ст. л. рисового крахмала1 ст. л. устричного соуса1 ч. л. рыбного соуса,горсть орехов кешьюгрудка куринаямасло кунжутноерастительное масло – 2 ст.л.только белая частьчеснок – 1 зубчик
Foodmag.meНет оценки10991 ч. л. душистого масла1 ч. л. хлопьев китайского чили1,5 ст. л. рисового крахмала2 ст. л. светлого соевого соуса200 г филе форелимасло растительное – 4 ст.л.чеснок – 1 зубчик,
Foodmag.meНет оценки255150 г свежей спаржи,150 мл китайского соуса (сладкий соус с кусочками бамбука и ананасов)250 г креветок250 г свежей или замороженной стручковой фасолимасло растительноеперец красный острыйсвежемолотый черный перецчеснок – 1 головка
Foodmag.meНет оценки00,5 стакана винного уксуса1 красная луковица1,5 стакана воды1,5 ч. л. соли150 г вешенок2 зубчика чеснока2 морковки2 ст. л. белого сухого вина2 ст. л. крахмала,2 ст. л. соевого соуса2 стебля лука-порея (белая часть)200 г свежемороженого зеленого горошка3 см корня имбиря3 яйца4 ст. л. белого сухого вина4 ст. л. кукурузного крахмала5 ст. л. кетчупа5 ст. л. сахаракарп весом 2,5 кграстительное масло для обжаривания>Для соуса: