Свиная вырезка в фольге
Нет оценки
0
горчица дижонская – 1 ст. л.,масло растительное для смазываниясвиная вырезка – кусок весом 700-800 гсоевый соус темный – 1 ст. л.черный перец свежемолотый – по вкусучеснок – 2-3 зубчика
Мясо и птица
Нет оценки
0
горчица дижонская – 1 ст. л.,масло растительное для смазываниясвиная вырезка – кусок весом 700-800 гсоевый соус темный – 1 ст. л.черный перец свежемолотый – по вкусучеснок – 2-3 зубчика
Цыпленок по староанглийски
Нет оценки
0
Зелень - зависит от размера цыпленкаМайонез - 100 г,Цыпленок - 1 шт.Чеснок - 2 головки
Голландский суп с фрикадельками
Нет оценки
0
бульон мясной – 2 лговяжий фарш – 200 г,лист лавровый – 2 шт.лук репчатый – 3 шт.мелкие макаронные изделия – 100 гпаста томатная – 3 ст. л.по щепотке сухого тимьяна и паприкипомидор – 500 граздавленный зубчик чеснока – 1 шт.соль – по вкусуяйцо (желток) – 1 шт.
Итальянский суп с фрикадельками
Нет оценки
160
2 ст. л. свежих хлебных крошек2 ст. л. сливочного маслакуриные грудки (с кожей) – 2 шт.лук репчатый крупный – 0,5 луковицыморковь – 1 шторех мускатныйпетрушка,репа – 1 шт.сольяйцо – 1 шт.
Гусь в хрустящей корочке
Нет оценки
0
апельсин – 1 шт.головка чеснокагусь весом примерно 3,5 кглистики шалфея – 5 шт.,луковицы – 2 шт.морковь – 2 шт.соль – 2 ч. л.черешки сельдерея – 2 шт.
Суп-пюре из брокколи с курицей
Нет оценки
0
брокколи замороженая – 800 ггрудки куриные на кости без кожи – 2 шт. (общий вес до 1 кг)картофель мелкий – 3 шт.,картофель средний – 2 шт.лук репчатый крупный – 1 шт.лук репчатый мелкий – 1 шт.масло сливочное размягченное – 1 ч. л.перец черный – по вкусусливки жирностью 10-20% – 200-300 млсоль – по вкусу
Бутерброды с ростбифом
Нет оценки
0
горошины черного перца – 10 шт.дижонская горчица – 1 ст. л.,зеленьпомидор-1зубчик чеснока – 1 шт.морская сольоливковое масло – 2 ст. л.охлажденная говяжья вырезка – 1 кгфранцузский багет
Мексиканский кукурузный суп
Нет оценки
339
0,25 маленького стручка красного перца чили0,5 л молока2 куриных филе,250 г консервированной кукурузылук репчатыймасло растительное – 3 ст.л.небольшой пучок укропасоль
Бутерброд с болтуньей
Нет оценки
0
ветчина – 4 ломтикамасло растительное – 1 ст. л.молоко – 100 млнарезанный тонкими полосками – 1/2 штсольхлеб черный – 4 кускаяйца – 4 шт,
Курица якитори
Нет оценки
0
деревянные шпажки,корень имбиря – 1 смкуриное филе – 500 гмед – 2 ст. л.растительное масло – 2 ст. л.соус терияки – 3 ст. л.чеснок – 1 зубчик
Ризотто
Нет оценки
586
1,2 л куриного бульона150 мл белого вина250 г ветчины3 ст. л. тертого пармезана,4 томата400 г риса для ризотто (арборио)листья базиликалук репчатый – 1 средняя луковицамасло оливковое – 2 ст.л.перец черный
Курица по-каирски
Нет оценки
588
1 куриная тушка,50 г очищенных фисташеккумин (зира)масло сливочное – 50 гмед-50гмолотый имбирьсоль
Фаршированные помидоры
Нет оценки
0
куриная грудка - 2 шт.майонез или жирная сметана (на Ваш вкус)перец - по вкусу,помидоры - 7 шт.сольсыр Российский - 250 г
Суп с фрикадельками по-испански
Нет оценки
0
большая луковица – 1 шт.говядина (фарш) – 400 гзамороженная зеленая фасоль – 200 гмасло растительное – 2 ст. л.морковь среднего размера – 2 шт.нарезанная петрушка – 1 ст. л.нарезанные листья мяты – 1 ст. л.острый красный перчик – 0,5 шт.паста томатная – 1 ст. л.,помидор среднего размера – 5 шт.рис – 0,25 стаканасоль – по вкусусушеный орегано – 1 ч. л.чеснок – 2 зубчикаяйцо – 1 шт.
Минестроне
Нет оценки
656
100 г стручковой фасоли150 г коротких макаронных изделий2 пучка базилика2 ст. л. оливкового масла2 стебля черешкового сельдерея200 г картофеля200 г помидоров3 средние морковки3 ст. л. кедровых орехов3 ст. л. тертого пармезана40 г беконабанка консервированной зеленой фасоливино белое сухоелуковица крупнаямасло оливковое,масло сливочное – 40 гсольсоль и тертый пармезан по вкусуцукини – 1чеснок – 1 зубчик
