Foodmag.meНет оценки01 ст. л. приправы VEGETA для говядины,4 см свежего корня имбиря4 толстых пера зеленого лука5 ст. л. оливкового масла600–700 г говяжьей вырезки или толстого краябольшой пучок очень свежей кинзытемный соевый соус
Foodmag.meНет оценки01,5 кг куриных окорочков, 2 кг картофеля, 3 средних сочных помидора, 50 г бараньего жира, 150 мл растительного масла, 3 ст. л. смеси специй (семена зиры и кориандра, сухой фиолетовый базилик, красный острый перец),
Foodmag.meНет оценки4261 луковица1 ст. л. кетчупа100 г ветчины100 г тертого пармезана2 зубчика чеснока,2 ст. л. лимонного сока2 ст. л. нарезанной петрушки200 г шампиньонов3 ст. л. растительного масла4 больших помидора6 картофелин700 г филе свинины
Foodmag.meНет оценки02 кг говяжьей вырезки4 ст. л. муки400 г замороженных белых грибов500 г жирной сметаны500–700 мл цельного молока6 кусочов сушеного белого грибаДополнительно:капучинаторсвежемолотый черный перец>Для молочной пены:сольтопленое маслочашки с блюдцами для капучино,
Foodmag.meНет оценки01 кг говяжьей печенки1 л молока1 лавровый лист1 ст. л. душистого и черного перца горошком2 см свежего корня имбиря200 г нежирного бекона2–3 зубчика чеснокасалат из бакинских помидоров,соль
Foodmag.meНет оценки01 большой желток1 стакан растительного масла1 ч. л. горчицы1–2 ст. л. белого винного уксуса2 хрустящих свежих или малосольных огурца200 г замороженного зеленого горошка3–4 ст. л. нежареного кунжута>Для зеленого майонеза:400 г «карпаччо» из куриной грудки (сырокопченая курица)5 средних картофелин50–70 г укропасоль,
Foodmag.meНет оценки01 ч. л. розового перца горошком2 крупных апельсина2 ст. л. коньяка, по желанию2 ст. л. лимонного сока200 мл сухого белого вина4 крупных филе куриной грудки400 г замороженной малинынесколько веточек петрушки,оливковое масло «экстра вирджин»свежемолотый черный перецсоль
Foodmag.meНет оценки01 кг слоеного бездрожжевого теста1 средняя белая луковица10 филе куриных бедрышек16 стеблей зеленой спаржи2 желтка для смазывания400 мл нежирных сливок5-6 ст. л. сливочного масла70 г твердого сырамолотая куркума на кончике ножасвежемолотый белый перец,соль
Foodmag.meНет оценки01 кг мяса с задней ноги барашка1 ст. л. семян зиры1 ч. л. молотой паприки1 ч. л. семян кориандра100 мл белого сухого вина2 головки чеснока20–30 г сухих белых грибов3 большие морковки400 г размороженных белых грибов500 г среднезерного или круглозерного риса6 стеблей лука-пореяоливковое маслосвежемолотый черный перец,соль