Нет оценки
958
1 ст. л. любых молотых орехов,175 г сахара3 ст. л. крахмала4 ч. л. ванильного сахара6 ст. л. теплой водымука – 125 гразрыхлитель – 1 ч.л.сливочное масло для формысольспециальные формы для выпечки в виде зайцаяйцо – 5 шт
Нет оценки
267
1 ст. л. молотого кофе14 г сухих дрожжей200 г ржаной муки6 ст. л. темной патоки7 ст. л. темного пива70 г порошка какаомука пшеничнаярастительное масло – 2 ст.л.,соль мелкая морскаятмин или очищенные семечки подсолнуха
Нет оценки
269
2 пучка петрушки250 г лука-порея,250 г моркови500 г картофеля750 г перца паприка (красный, желтый, зеленый)800 г говядины для получения 1,5 л бульонаперец красный молотыйпомидорсвежемолотый черный перецсоль
Нет оценки
0
1 небольшой кочан красной капусты2 зеленых яблока2–3 бутона гвоздики3 ст. л. сахара4–5 ст. л. яблочного или красного винного уксусасвежемолотый черный перец,сливочное маслосоль
Нет оценки
0
1 большое зеленое кислое яблоко1 большой непотрошеный гусь (чем жирнее, тем лучше)2 средние луковицыдеревенский хлеб или картофель для подачи,морская сольпара щепоток пряных трав
Нет оценки
0
16 горошин черного перца2 небольшие луковицы2 ст. л. острой горчицы2 ч. л. семян горчицы,4 небольших огурчика-корнишона и/или 2 ч. л. каперсов>Для маринада:4 средние луковицы500 мл белого или красного винного уксуса8 филе слабосоленой сельди
Нет оценки
0
белокочанная капуста – 600 гвода – 0,5 стаканагвоздика – 3 бутонагорошины белого перца – 10 шт.зубчик чеснока – 1 шт.молотый кумин – 1 ч. л.сахар – 2 ст. л.сливочное масло – 2 ст. л.сольсредние луковицы – 3 шт.сушеные ягоды можжевельника – 10 шт.сырокопченый бекон – 400 гяблочный сок – 0,5 стакана,яблочный уксус – 4 ст. л.
Нет оценки
0
картофель – 500 глуковица – 1 шт.мука – 2-3 ст. л.растительное масло – 1 ст. л.,сольшампиньоны – 100 гяйцо – 1 шт.
Нет оценки
0
белки – 2 шт.горсть крупной солигорсть молотого куминамука – 300 грастительное масло для смазываниясода – 65 г,сухие дрожжи – 15 гтеплая вода – 200 мл
Нет оценки
538
250 мл сливок (жирностью от 20 %)300 г свежих шампиньоновДля соуса:вода – 100 млмасло оливковое – 50 млмука пшеничнаярастительное масло – 2 ст.л.сольсоль,чеснок – 3 зубчикаяйцо крупное – 3 шт.
Нет оценки
0
белый винный уксус – 2 ст. л.,веточки петрушки – 4 шт.картофель – 1 кгкрасный винный уксус – 2 ст. л.крупнозернистая горчица – 2 ст. л.оливковое масло – 125 млперья зеленого лука – 2 шт.
Нет оценки
1376
ароматизированный уксус – 150 млйогурт натуральный – 150 глук репчатый – 1 луковица>Для гарниралук репчатый – 2 шт.>Для соусаперец белый – 12 горошинсвекла вареная – 2 шт.,сельдь (филе) – 6 шт.хрен сливочный – 1 ст.л.
Нет оценки
0
белокочанная капуста – 150 г,говяжий бульон – 1 лкартофель – 2 шт.консервированная красная фасоль – 250 гконсервированные в собственном соку – 450 глуковица – 1 шт.молотый тмин – 0,5 ч. л.перецпомидорысольсосиски и ветчинная колбаса – по 150 гчерешки сельдерея – 3 шт.
Нет оценки
375
1 небольшой пучок свежего тимьяна250 г лисичек250 г свежих белых грибов30 г муки375 мл овощного бульона,лук репчатый – 2 шт.молоко – 200 млрастительное масло – 2 ст.л.соль
Нет оценки
243
0,2 л протертых очищенных томатов1 ст. л. измельченного тмина1 ст. л. толченого кориандра1,5 л воды100 г зеленого лука150 г корневого сельдерея170 г моркови2 высушенных стручка острого красного перца2 кубика овощного бульона20 г свежего чеснока300 г помидоров300 г цветной капусты,500 г белокочанной капустызелень петрушкикинзылавровый лист (маленький)оливковое масло – 0,5 стаканасоль
