Нет оценки
0
1 ст. л. топленого масла1 стакан муки1 стакан рыбного бульона1 яичный желток3 ст. л. муки3 ст. л. сливочного масла или маргарина3 ст. л. сметаны3 яйца3/4 стакана воды300 г филе белой рыбы (трески, палтуса, сайды)4 ст. л. сливочного масла5–7 крупных шампиньоновбелый перец,сливочное масло для смазывания противня>Для начинки:сок четвертинки лимонасольсольщепотка соды
Нет оценки
0
1 крупная луковица1 ст. л. растительного масла1 стакан воды1 яйцо150-200 г твердого сыра2 яйца2,5 стакана муки8-10 средних картофелинлавровый листперец горошкомсливочное масло и сметана для подачи>Для начинки:сливочное масло>Для теста:сольсоль,
Нет оценки
0
апельсиновый сок – 150 млапельсины – 3 шт.ванильный сахар – 1 ч. л.вареные желтки – 3 шт.жареный миндаль,кукурузный крахмал – 2 ст. л.мука – 300 гсахар – 150 гсахар – 450 гсахарная пудра – 140 г>Для начинки и верхнего слоя:сливочное масло – 200 гтертая цедра половинки апельсинаяйца – 6 шт.
Нет оценки
0
картофель – 700 глук мелкий – 3 шт.масло растительное – 1 ст. л.,масло сливочное – 2 ст. л.мука – 2,5 стаканасоль – по вкусусоль – по вкусуупаковка нарезанного сыра – 150 г>Для теста:яйцо – 1 шт.яйцо – 2 шт.
Нет оценки
795
1 ч. л. апельсинового ликера150 г сахарной пудры250 г горького шоколада250 г миндаля250 г фиников без косточек500 г сахарной пудры6–7 белков,Для глазури:вода
Нет оценки
0
1,5-2 ч. л. молотого кофе200 мл кипятка,
Нет оценки
0
1 небольшой пучок петрушки180 г сливочного масла4 ст. л. каперсов4 яйца8 крупных филе куриной грудкисвежемолотый черный перец,соль
Нет оценки
0
кислые яблоки (антоновка) – 150 глук репчатый – 100 гмолотая паприка на кончике ножа,огурцы маринованные – 50 гсахар – 10 гсметана жирная – 100 гчистое слабосолёное филе сельди – 300 г
Нет оценки
336
0,25 корня сельдерея0,5 кг говядины0,5 кочана капусты0,5 ч. л. горчицы1 корень петрушки100 г топленого салалавровый лист (маленький)лук репчатый – 1 луковицаморковь – 2 шт,сольчеснок – 4 зубчика
Нет оценки
0
крахмал кортофельный – 2 ч. л.малина – 250 гсахар – 5-6 ст. л.сметана охлажденная – 1 стакансмородина – 250 г,
Нет оценки
0
1 лавровый листбульон мяснойвино красное сухое – 1/2 стговядина вареная – 400 гдомашняя колбаса – 200 гкапуста белокочанная – 2 кгквашеная капуста – 4 стлук репчатый – 2 штмасло сливочное – 1 ст.л.мука пшеничная – 1 ст.л.мясо дичи – 200 гогурцы соленые – 5-6 штсало – 50 гсвиная солонина ("касслер") без жил и прожилок – 100 гсвинина жареная – 150 г,свинина копченая грудинка – 400 гсоленые яблоки – 3-4 штсольчернослив – 8-10 шт
Нет оценки
0
вино красное сухое – 0,5 стаканаговядина – 200 гкапуста квашенная – 750 г,капуста свежая белокочанная – 750 гколбаса краковская – 200 гкориандрлавровый лист – 3-4 шт.луковица – 1-2 шт.паста томатная – 1 ст. л.перец горошком – по вкусуперец молотый – по вкусусвинина – 400 гсмалец для жаркисоль – по вкусучернослив – 1-2 горсти
Нет оценки
0
паста томатная – 30 г, мука просеянная – 15 г, перец болгарский – 0,06 г, колбаса – 60 г, грудинка копченая – 80 г, соль – 10 г, капуста квашеная – 500 г, лук репчатый – 60 г, сало – 50 г, вино красное полусладкое – 150 мл, грибы сушеные – 10 г, свинина (шейная часть) – 180 г,
Нет оценки
0
лимонный сок – 1 ст. л.,масло сливочное – 3 ст. л.морковь – 1 шт.перец – по вкусупетрушка нарезанная – 1 ст. л.сельдерей корень – 50 гсоль – по вкусуфиле судака – 500 гяйцо вареное вкрутую – 1 шт.
