Креветки по-тайски
Нет оценки
322
1 ст. л. пасты карри100 г грибов шиитаке,200 мл кокосового молока4 см корня имбиря750 г сырых креветок средней величинылук репчатыйрастительное масло – 2 ст.л.сахар – 1 ст.л.сок 1 лимоначеснок – 2 зубчика
Рыба и морепродукты
Нет оценки
322
1 ст. л. пасты карри100 г грибов шиитаке,200 мл кокосового молока4 см корня имбиря750 г сырых креветок средней величинылук репчатыйрастительное масло – 2 ст.л.сахар – 1 ст.л.сок 1 лимоначеснок – 2 зубчика
Рыба с креветками по-шанхайски
Нет оценки
0
баклажан – 1 шт.красный и желтый сладкий перец – по 1 шт.лимон – 1 шт.оливковое масло – 3 ст. л.очищенные крупные креветки – 200 гполоски бекона – 200 гсольфиле белой морской рыбы – 500 гцукини – 1 шт.черный молотый перецшампиньоны – 150 г,
Цветочки с креветками и спаржей
Нет оценки
0
базиликкреветки крупные – 6-8 шт.лук – 1/2 шт.масло оливковоеперец – по вкусусоль – по вкусу,спаржа – 100 гсыр рикотта – 250 гтесто слоеное – 250 гяйцо – 1 шт.
Роллы норимаки с малосольным лососем
Нет оценки
38
1 лист нори1 ч. л. васаби,400 г сваренного риса70 г филе малосольного лососяогурец
Спринг-роллы со свининой и креветками
Нет оценки
0
зубчик чеснока – 1 шт.корень имбиря – 2-3 см,креветки – 10-20 шт.небольшая морковь – 1/2 шт.пекинская капуста – 2 листарисовая бумага – 10 листоврубленая свинина или фарш – 100 гсоевый соуссоль>Для соуса:шампиньоны – 5 шт.
Креветки с овощами в соусе
Нет оценки
0
½ ч. л. сахара1 луковица1½ ч. л. молотой куркумы100 г зеленого горошка100 г кешью100 мл кокосового молока150 г очищенных креветок2 зубчика чеснока2 морковки2 ст. л. растительного масла3 см свежего корня имбирямолотый острый перец чилисоль,
Тайский горшок с морепродуктами
Нет оценки
0
1 лайм1 средняя луковица1 ст. л. сахара1 стебель лимонной травы (лемонграсса)12 крупных креветок12 крупных мидий без раковин150 г широкой рисовой лапши1–2 красных перца чили2 зубчика чеснока2 кальмара2 луковицы шалота2 ст. л. рыбного соуса2,5 стакана куриного бульона250 мл кокосового молока3 ст. л. рисового уксуса400 г консервированных помидоров в собственном соку5–6 средних шампиньонов8 веточек кинзырастительное масло,
Креветки-гриль в восточном стиле
Нет оценки
137
1 кг сырых неочищенных креветок, 4 больших помидора, лимон (цедра, сок),
Гороховое пюре с морепродуктами
Нет оценки
0
Горох желтый - 0,5 стаканаГорох зеленый - 0,5 стаканаЛук репчатый - 1 головкаМорской коктейль (мидии,креветки) - 200 гТоматная паста - 2 ст.л,
Запеченный сибас с креветками и овощами
Нет оценки
0
1 лимон1 средняя луковица1 стебель лука-порея (только белая часть)10 веточек эстрагона2 лавровых листа2 сибаса по 450–500г каждый2 средние морковки2 стебля сельдерея3 зубчика чеснока4 веточки петрушки400 г сырых креветок в панцирях (без головы)450 мл овощного бульонамаленький пучок шнитт- лука (или 5–6 перьев зеленого лука)оливковое маслосвежемолотый черный перец,соль
Креветки на пару с жасминовым соусом
Нет оценки
0
белое десертное вино – 1 ст. л.белый перец молотый – по вкусубульон куриный несоленый – 0,5 стаканарис вареный белый – 500 грисовый крахмал – 2 ч. л.соль – по вкусусоль – по вкусу,сухой херес – 1 ст. л.>Для подачисырые очищенные креветки – 400 гукроп для украшения – 2 веточки>Для соусачай зеленый жасминовый – 1 ст. л.черный перец молотый – по вкусуяйцо (белок) – 1 шт.
Салат с креветками, антоновкой и манго
Нет оценки
0
1 большое спелое манго1 зубчик чеснока10 мл жидкого меда100 мл оливкового масла2 средние антоновки20 мл бальзамического уксуса20 мл мятного сиропа200 г салата Аликанте Испанский вкус Белая Дача24 крупные сырые креветкижареные кунжутные семена>Для заправки:листочки 1 веточки мяты,оливковое маслосольчерный перец
Рулетики из сибаса со шпинатом
Нет оценки
0
Красная икра - 10 гЛук порей свежий - 15 гЛук шалот свежий - 25 гМасло растительное - 15 гМорковь свежая - 15 гПерец б/м - 1 гПетрушка/укроп свежий - 2 г,Помидоры черри свежие - 15 гСибас охлажденныйСоль - 2 гСоус "Голандский" - 50 гСпаржа свежая - 25 гШпинат с/м - 100 гфиле - 2 шт.
Салат из жареных кальмаров
Нет оценки
294
1 пакет салатной смеси1 порция соуса из лимона и петрушки1 сладкий красный перец300 г кальмаровкрупный картофельмасло растительное,
Салат из ананаса с креветками
Нет оценки
327
ананас крупный – 1 шт.,кетчуп – 1 ст.л.кисло-сладкие яблоки – 2 шт.коньяк (или бренди) – 0,5 ч.л.креветки свежемороженые – 700 глук репчатый красный – 0,5 шт.майонез – 100 млсливки жирностью 9% – 100 млсольчерный перец молотыйяйца перепелиные – 12 шт.
