Нет оценки
0
1 средний корень петрушки1 средний кочанчик фенхеля1 средний пучок кинзы с корешками1 средняя упаковка черешков сельдерея4 ст. л. крупной морской соли,400 г моркови400 г спелых помидоров5 горошин душистого перца500–600 г лука-порея6 зубчиков чеснока7–8 горошин черного перца
Нет оценки
0
1 лавровый лист1 небольшая репка1 ст. л. смеси свежемолотых семян зиры и кориандра100 г бараньего жира2 маленькие морковки2 средние луковицы300–400 г говядины или баранины4 средних мясистых помидора по 1 веточке петрушки и кинзылучше курдючногосольтонкая плоская лапша и зелень для подачи,чуть меньше 1 стакана маша
Нет оценки
0
зелень,картофель – 400 глук репчатый – 1 шт.>Для украшениямасло растительноеморковь – 150 гпомидоры – 2 шт.семга (филе) – 300 гсливки жирностью 10-20% – 500 млсоль – по вкусу
Нет оценки
0
0,5 стакана белого сухого вина1 лавровый лист1 потрошеный дальневосточный лосось весом 1–1,2 кг1 средняя луковица1 средняя морковка1 ч. л. черного перца горошком2 больших яблока сорта антоновка или другие кислые яблоки2 ст. л. сливочного масла2 черешка сельдерея200 мл жирных сливок3 ст. л. мукисольукроп для подачи,черный перец
Нет оценки
0
готовая дрожжевая закваска – 1 ч. л.изюм – 8-10 изюминколодезная или бутилированная вода – 3 лмолотый ржаной солод – 1 стаканмолотый ячменный солод – 1 стаканмука гречневая – 0,5 стакана,мука пшеничная – 0,5 стаканародниковая
Нет оценки
0
гвоздика – 3 бутонакапуста среднего размера – 1/2 кочанаквашеная капуста – 200 гкрупная морковь – 1 шт.куриные сердечки – 600 глуковицы среднего размера – 2 шт.масло растительное – 2 ст. л.паста томатная – 2 ст. л.перец черный – 6 горошинпиво светлое – 250 млсоль – по вкусу,стебель лука-порея – 1 шт.сухой майоран – 1 щепоткачеснок – 5 зубчиков
Нет оценки
0
квашеная капуста – 1 кгкопченое куриное мясо – 200 гкорень петрушки – 1 шт.луковицы – 2 шт.масло растительное – 3 ст. л.морковь – 2 шт.небольшая свекла – 2 шт.небольшие красные острые перчики – 2 шт.помидор среднего размера – 2 шт.свиная грудинка – 500 гсок лимонный – 1 ст. л.соль – по вкусутолченый чеснок – 3 зубчика,
Нет оценки
0
1 л куриного бульона1 небольшой корень петрушки1 средняя луковица1 средняя морковка1 стакан замороженного зеленого горошка100 мл жирных сливок2 ст. л. муки2 ст. л. топленого масла250 г шампиньонов300 г куриных потрошков (сердечки, печенки, желудки)свежемолотый черный перец,сольщепотка молотого кориандра
Нет оценки
0
1 большая луковица1 средняя морковка1 стакан перловки100 г сухих белых грибов2 небольшие картофелины2 ст. л. сливочного масласвежемолотый черный перецсметана и зелень для подачи,соль
Нет оценки
96
1 корень петрушки1 небольшая морковь2 средних корня сельдереяжелтки яичныекрупный картофель,масло сливочное – 1 ст. л.
Нет оценки
0
капуста молодая - 1 большой кочанкартофель крупный - 4 шт.курица "Петелинка" - 1,5 кглук - 1 шт.масло растительное - 1 ст. л.морковь - 1 шт.перец белый,перец>Для клецек:сливки жирностью 35% - 400 млсольсоль - 2 ч. л.яйцо (белок) - 2 шт.
Нет оценки
0
1 л овощного бульона или воды100 г руколы2 большие картофелины2 средние луковицы200 г шпината4 зубчика чесноканебольшой пучок салата-латукарастительное маслосвежемолотый черный перец,соль
Нет оценки
0
1 зубчик чеснока150 г сыра с голубой плесенью + 50 г150 мл натурального йогурта или жирной сметаны2 небольшие луковицы2 ст. л. грецких орехов2 ст. л. муки3 черешка сельдерея300 мл молока4 ст. л. сливочного маслаперец,соль
Нет оценки
518
бульон мясной – 500 млкартофель – 4 шт.копченая свинина – 400 глист лавровый – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.масло сливочное – 1 ст.л.огурец длинноплодный – 1 шт.пучок укропа,сольтоматы в собственном соку – 200 г
Нет оценки
98
1 небольшой лимон4 ст. л. натурального йогурта450 г зеленого горошка850 мл овощного бульонакубики льда,сольупаковка кресс-салатачерный перец по вкусу
