Нет оценки
163
150 мл крепкого мясокостного бульона200 г вырезки молочного теленка,базиликалистья сельдерея для украшениямасло оливковое – 1 ст.л.по 1 веточке тимьянапо щепотке морской соли и черного перцарозмарина
Нет оценки
0
грудинка говяжья на ребрышках (жирная) – 1 кгкинза – 1 пучоклист лавровый – 2 шт.лук репчатый крупный – 4 шт.масло растительное – 2 ст. л.орехи грецкие (молотые) – 1 стаканперец душистый (молотый) – по вкусуперец черный – по вкусуперчик острый (зеленый) – 1 шт.петрушка – 1 пучокпомидор – 300 грис – 1 стакансоль – по вкусусоус ткемали – 3 ст. л.,хмели-сунели – 1 ч. л.чеснок – 4 зубчика
Нет оценки
0
белый хлеб на гренки (по желанию)бульон куриный – 5 стакановкрасная чечевица – 1 стаканлук репчатый – 1 шт.масло сливочное – 2 ст. л. (и еще 2 на гренки, если есть желание)молоко – 1 стаканморковь – 1 шт.мука – 1 ст. л.порошок карри – по вкусу,сольяйца – 2 желтка
Нет оценки
0
базилик сушеный – 2 ч. л.вода – 800 млдробленый – 0,5 ч. л.,коренья для супа - морковькрасная чечевица – 150 млкурица (филе) – 300 глук репчатый – 2 шт.масло растительное – 2 ст. л.пастернак – 300 гпетрушка резаная – 100 млсельдерейсливки – 200 млчерный перец горошком
Нет оценки
459
корень петрушки – 1 шт.лук репчатый – 2 шт.масло растительное – 2 ст.л.масло сливочное – 3 ст.л.морковь – 1 шт.мука – 2,5 стакана + 1 ст.л.свежие грибы – 400 гсвекла – 500 гсольтолченые белые сухари – 2 ст.л.,яйцо – 1 шт.
Нет оценки
187
0,5 клубня фенхеля1 корень пастернака2 ст. л. меда,горчицаморковь – 2 штотварной картофельперец сладкий – 1 штсольцедра и сок 2 апельсиновчеснок – 2 зубчика
Нет оценки
0
зубчик чеснокаконсервированная томатная мякоть – 200 гкочан белокочанной капустылуковица – 1 шт.морковь – 1 шт.,мука – 1 ст. л.перецрастительное масло – 4 ст. л.сахар по вкусусахар – 1,5 ч. л.сольшампиньоны – 300 г
Нет оценки
166
1 звездочка бадьяна,1 л куриного бульона1 ст. л. имбирной патоки (или коричневого сахара)1 ст. л. светлого соевого соуса1 ст. л. семян кунжута1 филе утиной грудки2 ст. л. китайского рисового вина (или сухого хереса)250 г китайской капустымасло кунжутноерисовый уксус – 2 ст. л.чеснок – 2 зубчика
Нет оценки
474
1 большой кочан цветной капусты130 г панировочных сухарей8 ст. л. растительного масласахар – щепотка,соль и черный перец по вкусучеснок – 5 зубчиков
Нет оценки
201
базилик свежий нарезанный – 2 веточкигорошек в стручках – 250 ггорчица – 1 ч.л.,масло оливковое – 5 ст.л.масло оливковое – 8 ст.л.морковь молодая – 250 гпомидоры черри>Для заправки:розмарин – 2 щепоткисок и цедра 1 лимонауксус винный белый – 2 ст.л.чеснок молодой – 250 г
Нет оценки
0
бульон из птицы – 1 стакангусь или утка (мякоть с косточками) – 1 кгквашеная капуста – 0,7-1 кг,лук репчатый среднего размера – 3 средние луковицымаринованная вишня и слива (для подачи)оливки
Нет оценки
418
1 небольшой кочан капусты100 г сухих белых грибов100 г чернослива,500 г бескостной свининыквашеная капуста – 500 глук репчатый – 1 луковицамасло растительное – для обжариванияморковь – 1 шт
Нет оценки
229
Для украшения:горошины черного перцаканнеллони – 4 шт.колечки красного перца>Для украшения:лук репчатый – 1 маленькая луковицамаслины – 4 шт.масло сливочное – 4,5 ст. л.молоко – 200 млмука – 1 ст. л.сыр чеддер тертый – 1 ст. л.сыр чеддер тертый – горсть,шампиньоны – 100 гшампиньоны – 4 шляпкишпинат – 100 г
Нет оценки
0
бульон мясной – 0,5 стакана, тимьян сушеный – 0,5 ч. л., картофель – 1 кг, лук крупный – 1 шт., кукуруза (зерна) – 130–150 г,говядина (фарш) – 1,3 кггорошек зеленый – 130–150 гмасло сливочное – 100 гмолоко – 3 ст. л.перец черныйсольсоус вустерский – 1 ч. л.сыр Чеддер – 120 г
Нет оценки
0
картофель небольшой – 1 шт.куркума – 0,5 ч. л.лук репчатый среднего размера – 1 шт.масло растительное рафинированное – 3-4 ст. л.сыр плавленый – 100 гфасоль зеленая – 1/2 стакана,
