Кенар-под-Грибами
Нет оценки
0
ветчина – 500 ггрибы свежие – 700 гкартофель вареный – 500 глук крупный – 200 г,майонез – 500 гяйцо – 5 шт.
Украинская кухня
Нет оценки
0
ветчина – 500 ггрибы свежие – 700 гкартофель вареный – 500 глук крупный – 200 г,майонез – 500 гяйцо – 5 шт.
Мандрики с вареньем
Нет оценки
0
варенье из черной смородины – 0,5 стаканамасло сливочное – 50 гмука пшеничная – 400 гсахар – 100 гсметана – 200 гяблочное варенье – 0,5 стаканаяйцо – 5 шт.,
Пирог с грибами и сыром
Нет оценки
0
ваниль – 1 пакетикжареные грибы (любые) – 1 кгкефир – 1 стакан,масло сливочное – 250 гмука – 1 стакансоль – 1 ч. л.сыр – 250 г
Запеканка из лапши с морковью и яблоками
Нет оценки
365
0,5 ч. л. молотого имбиря,0,5 ч. л. молотой корицы3 большие морковки3 больших сладких яблока500 г яичной широкой лапшимасло растительное – 4 ст.л.молотый черный перецсахар – 3 ст.л.сок лимонныйсольяйцо – 5 шт.
Баклажаны "Огонек"
Нет оценки
0
1 кг болгарского перца150 мл 9% уксуса150 мл подсолнечного масла3 головки чеснока3 кг баклажан3 шт. острого красного перцамасло для обжарки баклажан,соль
Баклажанная икра
Нет оценки
213
1 ч. л. крупно молотого черного перца3 летних спелых помидора3 спелых баклажаназелень укропа и петрушки по вкусукрупная соль по вкусу,лук красный – 1 большая луковицамасло растительное – 4 ст.л.
Рулет по-лугански
Нет оценки
0
говядина – 200 гкрахмал – 1 ст. л.лук репчатый – 1 луковицамасло сливочное – 1 ст. л.молоко – 5 ст. л.,морковь – 2 шт.перец – по вкусусвинина – 500 гсоль – по вкусуяйцо – 2 шт.
Сало в меду
Нет оценки
410
0,5 кг соленого сала одним куском10 горошин душистого перца100 г меда3–4 лавровых листа60 г солипо 0,5 ч. л. сушеного орегано и базиликасахар,
Цветная капуста в кляре
Нет оценки
0
базиликбелое вино - 30 мггазированная вода - 100 мглавровый лист - 1 шт.молоко - 150 мгмука - 200 гпаприка,перец черныйподсолнечное масло - 10 мгсоль - 40 гцветная капуста - 1 кочаняйца - 4 шт.
Пикник — шампиньоны
Нет оценки
0
масло растительное – 1 лпетрушкасоевый соусчеснокшампиньоны – 1 кг,
Домашние колбаски от бабули
Нет оценки
0
вода – 3 ст. л.перец молотый – по вкусусало – 700 гсвинина – 3 кгсольчеснок – 3 головки,
Торт Дрова под снегом
Нет оценки
0
вишни – 0,8 кгжелатин в гранулах – 20 г>Для крема:лимонная кислотамасло сливочное – 250 гмука пшеничная – 3 стсахар – 1 ст,сметана – 200 гсметана – 800 гсода гашеная – 1 ч. л.
Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)
Нет оценки
0
баклажаны- 2 кглук репчатый- 1 кгморковь- 1 кгострый перчик- 2 стручка (или по вкусу)перец болгарский сладкий- 1 кгпомидоры- 1,5 кгсоль- 3 столовые ложки без горки, сахар- 1 столовая ложка без горки, растительное масло- 350-400 мл, 9% уксуса за 10 минут до конца варки - 3 чайные ложечки (или по вкусу),
Ягодный холодец
Нет оценки
0
0,5–1 ч. л. лимонного сока,1 стакан воды для сиропа.1 стакан сахара,1 стакан сухого вина,,500 г пюре из ягод крыжовникагвоздикипо 0,5 ч. л. молотой корицыцедры,
Кишеня
Нет оценки
648
1 ст. л. мелко нарубленного укропа1 ч. л. горчицы,120 г капусты4 куска свиной корейкилук зеленыймасло сливочное – 2 ст.л.растительное масло – 2 ст.л.
