Кофе по-восточному
Нет оценки
50
очень мелко молотый кофе – 4 ч. л.сахар – 2 кусочка,
Восточная кухня
Нет оценки
50
очень мелко молотый кофе – 4 ч. л.сахар – 2 кусочка,
Латук с лепестками роз
Нет оценки
0
1,5 ст. л. растительного масла100 г готовых креветок среднего размера100 г отварного куриного филе100 г отварной свинины2 головки лука2 ст. л. сырого арахиса2 ч. л. сахара,20–30 лепестков роз3 зубчика чеснока4 ст. л. лимонного сока4 ст. л. рыбного соусакочан латукакресс-салат для украшениянесколько листьев кинзы и мяты>Для заправки:
Самосы с овощами
Нет оценки
0
0,5 ч. л. молотой куркумы1 большая морковка1 перчик чили1 ч. л. молотого кориандра1 ч. л. семян зиры1 ч. л. соли100 г замороженного горошка2 зубчика чеснока2 средние картофелины250–300 мл холодной воды4 ст. л. растительного масла5 веточек кинзы500 г мукиоливковое маслорастительное масло для фритюра>Для начинки:соль,
Салат из прозрачной вермишели с овощами
Нет оценки
0
1 зеленый сладкий перец1 красный сладкий перец1 маленький острый перчик чили1 ст. л. кунжутного масла1 ч. л. сахара100 г стеклянной вермишели100 г шампиньонов2,5 см корня свежего имбиря3 ст. л. соевого соуса4 пера зеленого лука5 ст. л. растительного масла50 г орехов кешьюбольшой пучок свежего шпинатагорсть листьев кинзы>Для заправки:свежемолотый черный перец,сок 1 лаймасольсредний пучок рукколы
Курица по-восточному
Нет оценки
549
изюм без косточек – 50 гкинза – веточка,курага – 50 гкурица (тушка) – 1 шт. весом примерно 1,5 кгорехи грецкие очищенные – 50 гперец болгарский – по вкусурис вареный – 0,5 стаканасоль – по вкусучернослив – 50 гяблоки – 4 шт.
Зимний люля-кебаб из свинины
Нет оценки
831
лук репчатый – 300 гмасло оливковое – 1 ст.л.перец белый – 3 горошиныперец розовый – 3 горошины,перец черный – 3 горошиныпетрушка – 4-5 веточексахар коричневый – щепоткасвинина (жирная) – 600 гсемена кориандра – 0,5 ч.л.сольуксус винный белый – 3 ст.л.цедра 1 апельсина – 1 шт.чеснок – 4 зубчика
Муджадара, чечевица с рисом
Нет оценки
0
1 порционный пакет риса «Мистраль» микс Аквактика1 стакан зеленой чечевицы2-3 репчатых луковицы среднего размера4 ст. л. оливкового маслаперец карри по вкусу,соль
Телятина по-восточному в духовке
Нет оценки
0
острый красный перчик – 1 шт.,раздавленные семена фенхеля – 1 ч. л.растительное масло – 1 ст. л.соевый соус – 3,5 ст. л.сольтертый свежий корень имбиря – 1,5 ст. л.филе телятины – 1 кгчерный молотый перецщепотка молотой гвоздики
Лепешки с петрушкой и чесноком
Нет оценки
0
гороховая мука – 50 гкунжут – 3 ст. л.масло растительное – 1 ст. л.мука – 450 г + 4 ст. л.натуральный йогурт – 150 млпетрушка – 40 гсоль – 0,5 ч. л.,сухие дрожжи – 7 гтолченый чеснок – 4 зубчика
Кебаб из телятины в сальнике
Нет оценки
830
лук репчатый – 1 большая луковицаперец красный сладкий – 1 большойперец черныйпетрушка – 4-5 веточексало свиное – 100 гсальник бараний или свиной – 1 шт.соль,телятина – 500 гчеснок – 2 зубчика
Восточная самса
Нет оценки
0
лук репчатый – 3 штмасло сливочноесмешанный фарш – 400 гсоль,тесто слоеное
Закуска из баклажанов, ближневосточное блюдо
Нет оценки
0
1 ст. л. семян зиры250 г натурального йогурта5 крупных баклажанов70 мл оливкового масла «экстра вирджин»соль,
Хумус
Нет оценки
419
0,5 ст. л. молотого кориандра0,5 ст. л. молотого тмина1 долька чеснока2 ст. л. молотых кунжутных семян250 г сухого нута5 ст. л. оливкового маслагорсть очищенных кедровых орешковсок 1 лимонасольчерный молотый перец,
Хумус
Нет оценки
0
0,5 ст. л. молотого кориандра1 долька чеснока1 ст. л. нарезанной петрушки2 ст. л. молотых кунжутных семечек,250 г нута5 ст. л. оливкового масласок одного лимонасоль
Аджика абхазская острая
Нет оценки
0
перец стручковый красный – 500 гсемена базилика – 10 гсемена кинзы – 15 гсемена укропа – 10 гсоль по вкусу,чеснок – 6-8 зубчиков
