Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
  2. Желтки растереть с сахаром. Муку просеять с разрыхлителем в миску с желтками.
  3. Постепенно, все время перемешивая, влить половину сока.
  4. Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать.
  5. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.
  6. Вынуть кекс из духовки, сделать на поверхности проколы вилкой и полить оставшимся соком. Подавать с мороженым.

Приятного аппетита!!