Этапы приготовления
0/0 выполнено- Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
- Желтки растереть с сахаром. Муку просеять с разрыхлителем в миску с желтками.
- Постепенно, все время перемешивая, влить половину сока.
- Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.
- Вынуть кекс из духовки, сделать на поверхности проколы вилкой и полить оставшимся соком. Подавать с мороженым.
Начать обсуждение