Этапы приготовления
0/0 выполнено- Для приготовления теста смешать воду, соль, размягченное сливочное масло (по желанию) и муку
- Замесить тесто
- Дать хорошо подняться
- Разделить тесто на небольшие шарики диаметром 5-6 см, раскатать в тонкий блин толщиной 1-2 мм и жарить на нагретой сковороде, на огне выше среднего по 10-15 секунд с каждой стороны
- Выложить готовые лаваши между двумя влажными салфетками
Начать обсуждение