Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сломать стебли на уровне донышек, удалить первые листья и тонко нарезать артишоки
- Положить их в кастрюлю с чесноком, порезанным на 2–3 части
- Посолить, поперчить, перемешать и готовить на слабом огне 15 минут при частом помешивании
- Ошпарить, порезать и удалить кожицу с томата, протереть мякоть
- Варить лапшу в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут, воду слить, готовую лапшу всыпать в кастрюлю, добавить мякоть томата и порубленный базилик, перемешать и подать немедленно, посыпав тертым пармезаном
Начать обсуждение