Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Снять с артишоков верхние листья
  2. Положить в кастрюлю и добавить лук целыми головками, влить немного воды, масло, заправить солью, перцем
  3. Снять кожицу с помидоров, нарезать их четвертушками, положить в кастрюлю с артишоками
  4. Тушить в закрытой кастрюле до готовности артишоков
  5. Это блюдо можно подавать и холодным

Приятного аппетита!!