Астраханский кулеш в мультиварке

Ингредиенты

0/11 ингредиенты

1 лавровый лист

1 луковица

1 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сливочного масла

1 стакан пшена

2 картофелины

2 куриных филе

200 г молочных сосисок

3 стакана воды

перец

соль

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Пшено тщательно промыть. Картофель и луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками, куриное филе нарезать небольшими кусочками, сосиски – кружками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин., положить куриное филе, готовить 5 мин. Добавить сосиски и готовить еще 5 мин. Переложить в миску.
Влить в чашу воду, довести до кипения и всыпать пшено. Готовить 10 мин., добавить картофель, лавровый лист и варить еще 10 мин.
Положить в кашу кусочки курицы и сосисок, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Сверху положить сливочное масло, готовить 15 мин.

Приятного аппетита!!