Этапы приготовления
0/0 выполнено- Взбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин (5-6 ст.л.)
- Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания
- Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадом
- Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку
- Поставить в холодильник на 1 час
- Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж
- Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом
- Поставить в холодильник на ночь
Начать обсуждение