Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 0,5 см, посолить, обжарить с двух сторон
  2. Чеснок раздавить, помидоры нарезать кружками
  3. Полоски баклажана смазать майонезом, положить сверху кружок помидора и немного чеснока, завернуть в виде рулета
  4. На шпажку надеть маслину и кубик брынзы
  5. Проткнуть рулетик шпажкой и подать

Приятного аппетита!!