Баранина по-алжирски

Ингредиенты

• 0,5 ч. л. зиры
• 0,5 ч. л. паприки
• 0,5 ч. л. перца чили
• 2 болгарских перца (желтый и красный)
• 2 средних баклажана
• 250 г репчатого лука
• 5 средних помидоров
• 500 г филе баранины
• вода
• маш – 100 г
• оливковое масло – 5 ст. л.
• орегано
• сахар – 0,5 ст.л.
• соль,
• уксус – 2 ст. л.
• чеснок – 4 зубчика

Foodmag.meНет оценки2h 30min2h 30min 441