Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В казанке на оливковом масле обжариваем зубчики чеснока, затем вынимаем чеснок и откладываем его
  2. Баранину разрубаем на куски (маленькие) и на том же масле, где обжаривался чеснок, обжариваем поочередно все подготовленные кусочки с двух сторон до образования золотистой корочки
  3. Выкладываем баранину в горшочки, добавляем кумин, нарезанный лук
  4. Затем добавляем нарезанный картофель, солим, перчим
  5. В каждый горшочек добавляем листик базилика, нарезанный укроп и ставим в духовку на 40 минут
  6. Блюдо подавать на стол горячим! Приятного аппетита!