Базовый рецепт мясного фарша

Ингредиенты

• 0,5 л молока
• 1 большая луковица
• 1 ст. л. зелени петрушки
• 1 ст. л. зелени тимьяна
• 1 ст. л. зелени укропа
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 яйца
• 2-3 зубчика чеснока
• 200 г белого хлеба без корки
• 350 г мякоти свинины
• 400 г мякоти говядины
• 50 г копченого шпика
• перец
• растительное масло для обжаривания,
• соль

Foodmag.meНет оценки30 мин30 мин 0