Этапы приготовления
0/0 выполнено- Муку перемешать с солью, просеять на рабочую поверхность в виде горки, в центре сделать «колодец»
- Яйца размешать в миске с теплым молоком, добавить оливковое масло
- Небольшими порциями влить полученную смесь в «колодец», постоянно подмешивая муку
- Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто, время от времени присыпая руки мукой
- Месить в течение 10 мин
- , пока тсто не станет эластичным
- Сформовать из теста шар, завернуть его во влажное полотенце и оставить на 15 мин
- Затем тесто можно раскатывать скалкой
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение