Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук мелко нарезать, свеклу нарезать мелкими кубиками
  2. Фарш перемешать с желтками, водой, приправить солью и перцем
  3. Добавить лук, каперсы и свеклу, а также немного свекольного маринада
  4. Сформовать небольшие бифштексы круглой формы
  5. Разогреть масло на сковороде и быстро обжарить их с обеих сторон
  6. Готовые бифштексы должны быть не до конца прожарены

Приятного аппетита!!