Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сделать соус
  2. Яблоки очистить от кожуры и семечек, выложить в сотейник и залить небольшим количеством кипятка, добавить соль и отварить до мягкости
  3. Когда яблоки будут готовы, слить лишнюю воду и пробить блендером до однородного пюре
  4. Остудить и добавить хрен по вкусу
  5. Корень сельдерея очистить и натереть на терке
  6. Добавить муку, перемешать, посолить поперчить по вкусу
  7. В сковороде разогреть масло, столовой ложкой выложить 5-6 небольших блинчиков и обжарить с двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета
  8. Выложить на тарелку блинчики из сельдерея и яблочный соус

Приятного аппетита!!