Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Муку просеять
  2. Замешать тесто из муки, теплого молока, желтков, сахара и соли
  3. Белки взбить отдельно. Не нужно взбивать их слишком сильно, достаточно взбить их вручную венчиком
  4. Добавьте взбитые белки в тесто и туда же добавьте столовую ложку растопленного сливочного масла
  5. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде
  6. Жарить нужно так: сначала обжарить с одной стороны, затем сложить блин пополам прямо на сковороде и обжарить еще раз, но уже с обеих сторон
  7. Подавать блины с джемом или вареньем!

Приятного аппетита!!