Этапы приготовления
0/0 выполнено- Муку просеять
- Замешать тесто из муки, теплого молока, желтков, сахара и соли
- Белки взбить отдельно. Не нужно взбивать их слишком сильно, достаточно взбить их вручную венчиком
- Добавьте взбитые белки в тесто и туда же добавьте столовую ложку растопленного сливочного масла
- Жарить блины на хорошо разогретой сковороде
- Жарить нужно так: сначала обжарить с одной стороны, затем сложить блин пополам прямо на сковороде и обжарить еще раз, но уже с обеих сторон
- Подавать блины с джемом или вареньем!
Начать обсуждение