Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Мидии очистить, раскрыть, вынуть содержимое
  2. Сок сохранить и процедить
  3. Гребешки нарезать на кусочки
  4. Мидии, гребешки и креветки обжарить в сотейнике на сливочном масле в течение 15 мин
  5. Сок мидий смешать с белым вином
  6. Выпарить наполовину на очень слабом огне и влить в сотейник с морепродуктами
  7. Сливки смешать с мукой, добавить эту смесь к морепродуктам
  8. Приправить, прогреть
  9. Разложить морепродукты в соусе на блинчики, посыпать зеленью

Приятного аппетита!!