Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В большой кастрюле венчиком слегка взбиваем 6  яиц, добавляем 3 чайной ложки сахара, соль (щепотку). Перемешиваем.
  2. Вливаем  литр молока и сразу же добавляем  пол литра кипятка. Продолжаем мешать.
  3. Муку просеиваем и постоянно помешивая, добавляем к жидкости. Все хорошо размешать, чтобы не было комочков.   Добавить 6 чайных ложек разрыхлителя и 6 столовых ложек растительного  масла. Перемешать.
  4. Выпекать до золотистого цвета, на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Примечание: так как в тесте уже есть растительное масло, сковороду я не смазываю. Блины складываю стопочкой , промазываю сливочным маслом. Подавать можно по вкусу с чем угодно.

Приятного аппетита!!