Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Помидоры вымыть, обсушить.
  2. Мелко порубите помидоры ,  моцареллу – на 12 ломтиков
  3. Хлеб с одной стороны обжарьте на решетке. Обжаренную сторону натрите чесноком, а затем сбрызните куски хлеба с обеих сторон оливковым маслом
  4. Положите на обжаренную сторону каждой брускетты по три ломтика моцареллы и  помидоры, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу
  5. Духовку разогрейте до 220 С в режиме «конвекция — гриль». Прогрейте брускетты минуты 2 в духовке.
  6. При подаче посыпьте веточками базилика.

Приятного аппетита!!