Этапы приготовления
0/0 выполнено- День 1: Вылейте воду и йогурт в миску, растворите в них дрожжи
- Добавьте соль, мед, ржаную и пшеничную муку
- Тщательно перемешайте, поместите тесто в миску, а миску — в холодильник
- День 2: Достаньте тесто из холодильника, смочите холодной водой ложку, извлеките ложкой тесто, выложите его на противень
- Достаточно просто сформировать порции ложкой (или руками), не заботясь о том, насколько аккуратно будет выглядеть выпечка
- Теста должно хватить примерно на 12 булочек
- Дайте им постоять в тепле в течение часа
- Булочки будут смотреться аппетитнее, если вы обмажете их яйцом
- Выпекайте при температуре 225ºС около 15 минут
- Булочки можно подать на завтрак с вареньем и растопленным горьким шоколадом или на обед с салатом, муссом из тунца домашнего приготовления, огурцами и помидорами
- А можно взять с собой на работу, чтобы перекусить
Начать обсуждение