Этапы приготовления
0/0 выполнено- Срезать с булочек верхушки и вынуть немного мякиша
- Молоко смешать с сахаром, подогреть
- Слегка размочить булочки в теплом молоке так, чтобы они пропитались со всех сторон
- Растопить масло в форме для выпечки, выложить в нее размоченные булочки и заполнить их джемом
- Затем быстро окунуть в молоко срезанные верхушки и накрыть ими булочки с начинкой из джема
- Выпекать в духовке в течение 15 мин
- при температуре 160–180°С до золотистого цвета
- Яйца слегка взбить, посолить, добавить оставшееся молоко, перемешать
- Булочки залить яично-молочной смесью и выпекать еще 15 мин
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение