Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать муку, корицу, дрожжи и сахар
  2. Влить жирное молоко, замесить тесто
  3. Дать постоять 20 мин
  4. Замочить сухофрукты в холодной воде
  5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке, смешать с лимонным соком
  6. Маргарин растопить
  7. В тесто добавить творог, маргарин, яйца, соль, молотый фундук, натертые яблоки и соль
  8. Тщательно вымесить
  9. Дать постоять еще 20 мин
  10. Сделать 20 круглых булочек, положить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень
  11. Дать булочкам подняться в течение 15 мин
  12. Духовку разогреть до 180 градусов
  13. Сухофрукты откинуть на дуршлаг, обсушить бумажным полотенцем
  14. Разложить сухофрукты и кедровые орехи по булочкам, слегка вдавливая их в тесто
  15. Смазать булочки нежирным молоком
  16. Выпекать в духовке в течение 50–60 мин
  17. Во время запекания регулярно смазывать поверхность булочек молоком

Приятного аппетита!!