Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать мясо, соль, перец, семена сельдерея, чеснок, кетчуп и измельченный лук. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. Завернуть лепешки в пергамент, промазанный растительным маслом и положить в холодильник на 40–45 минут.
  2. Лук помыть, очистить. Нарезать ломтиками. Смешать ломтики лука, винный соус, растительное масло и укроп. Оставить  в холодильнике на 45 -50 минут. После  вытащить лук, а маринад использовать для жаренья.
  3. Бургеры жарить до готовности, поливая маринадом. Перед подачей разложить бургеры на булочки, на верх положить готовый маринованный лук.

Приятного аппетита!!