Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Измельчить зернышки гвоздики (ее достаточно взять совсем немного: измельченной приправы нужно буквально на кончике ножа, так что хватит 1-2 зернышек)
  2. Положить в чайник заварку, добавить гвоздику и заварить кипятком
  3. Дать настояться в течение 4 минут
  4. Пока заваривается чай, можно разделать ананас: половину его очистить и нарезать дольками
  5. По прошествии 4 минут, размешать ложкой заваренный с гвоздикой чай, а затем перелить из чайника, процеживая в другой сосуд — жаропрочный, чтобы его можно было ставить на огонь, объем — не менее полутора литров
  6. Добавить апельсиновый, черничный, лимонный сок, нарезанный дольками ананас
  7. Можно добавить сахар по вкусу
  8. Поставить смесь на небольшой огонь и подогреть
  9. Не доводить до кипения

Приятного аппетита!!