Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подогреть молоко до состояния, когда оно начнет закипать
- Залить сухую чайную заварку горячим молоком — так, как обычно заваривают чай, но в данном случае воду полностью заменяет молоко
- Настаивать 5 минут
- Пока чай заваривается, взбить мед с яичным желтком
- Через 5 минут налить чай в чашку, попутно процеживая
- Добавить в чай взбитый с желтком мед
- Мед можно заменить сахаром
- Если не нравится с желтком — можно обойтись без него: просто подсластить напиток медом и сахаром
Начать обсуждение