Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки
  2. В кастрюле растопить половину масла
  3. Добавить муку
  4. Готовить, помешивая, на слабом огне 2 минуты
  5. Продолжая помешивать, влить 750 мл теплой воды, вино и кирш
  6. Когда смесь станет однородной, добавить черешню и сахар по вкусу
  7. Прогреть 2–3 минуты на слабом огне
  8. Хлеб смазать оставшимся маслом, подрумянить в сковороде и разрезать на маленькие крутоны, разложить их по глубоким тарелкам и залить черешневым супом
  9. Подавать перед десертом

Приятного аппетита!!