Этапы приготовления
0/0 выполнено- Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки
- В кастрюле растопить половину масла
- Добавить муку
- Готовить, помешивая, на слабом огне 2 минуты
- Продолжая помешивать, влить 750 мл теплой воды, вино и кирш
- Когда смесь станет однородной, добавить черешню и сахар по вкусу
- Прогреть 2–3 минуты на слабом огне
- Хлеб смазать оставшимся маслом, подрумянить в сковороде и разрезать на маленькие крутоны, разложить их по глубоким тарелкам и залить черешневым супом
- Подавать перед десертом
Начать обсуждение