Этапы приготовления
0/0 выполнено- Для приготовления «теста»: В глубокой тарелке смешать 1 яйцо, сметану, майонез, муку (предварительно просеянную), 1 ст
- л
- сахара, щепотку соли, ванильный сахар , соду, гашеную лимонным соком
- Для начинки: Творог протереть через сито, добавить 2 яйца, оставшийся сахар, лимонную цедру
- В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто (по консистенции должно напоминать густую сметану), поверх него равномерно распределить творожную начинку
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке минут 30
- Подавать можно горячую или холодную; очень вкусно с вишнёвым вареньем; в творог по желанию можно добавить изюм или курагу, или шоколадную крошку
Начать обсуждение