Этапы приготовления
0/0 выполнено- Сладкий перец, помидоры и чили смазать растительным маслом и запечь в духовке, разогретой до 200 °С, 10 мин
- Очистить овощи, удалить семечки, а мякоть положить в блендер
- Влить простоквашу и взбить на минимальной скорости до однородности
- Добавить зиру, перемешать еще раз
- Переложить в миску, приправить по вкусу солью, сбрызнуть оливковым маслом
- Подавать с хрустящими хлебцами и крекерами или крупно нарезанными овощами
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение