Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Приготовить соус
  2. Корнишоны порезать мелкими кубиками, укроп помыть, обсушить и нарубить
  3. Если творог жидкий, откинуть на мелкое сито и слить жидкость
  4. В миске соединить творог, сметану, укроп и корнишоны, приправить солью и перцем, перемешать
  5. Картофель хорошо вымыть, очистить и натереть на крупной терке
  6. Отжать руками лишнюю жидкость, посолить и добавить перец
  7. На среднем огне хорошо разогреть сковороду с маслом
  8. Выкладывать по 1 ст
  9. л
  10. натертого картофеля, разравнивая массу, и жарить на среднем огне до румяности — сначала с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой, до готовности
  11. Лосось нарезать тонкими ломтиками
  12. Обжаренные драники выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек масла
  13. Подавать горячими с соусом и ломтиками лосося

Приятного аппетита!!