Этапы приготовления
0/0 выполнено- Духовку разогреть до 180˚С
- Шейку отбить, нарезать на медальоны поперек волокон
- Чеснок очистить, мелко порубить
- На сковороде растопить масло, быстро обжарить мясо с обеих сторон
- Драники выложить на блюдо, посыпать чесноком, сверху положить свиные отбивные, залить сметаной и запечь в духовке до румяной корочки
- Перед подачей посыпать тертым сыром
- Украсить сырокопченым окороком и маринованными огурчиками
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение