Этапы приготовления
0/0 выполнено- Выложить прямоугольную форму размером примерно 30 х 22 см бумагой для выпечки, оставив по краям излишки длиной несколько сантиметров, чтобы удобнее было вынимать из формы готовый корж (слегка смазать бумагу растопленным сливочным или растительным маслом)
- Шоколад наломать кусочками, орехи порубить
- Смешать сахар с 1 стаканом муки; добавить холодное сливочное масло и порубить ножом до образования крошки
- Выложить на дно формы, сформовать корж
- Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут
- Смешать сгущенное молоко, какао и яйцо с оставшейся мукой, ванильным сахаром и разрыхлителем
- Добавить кусочки шоколада и фундук
- Распределить шоколадную массу по подготовленному коржу
- Выпекать 20 минут
- Охладить корж, аккуратно вынуть из формы
- Нарезать на 12 прямоугольных ломтиков
Начать обсуждение